23948sdkhjf

De danske øl bliver tyndere: Alkoholfrit er et hit

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Øl med lave alkohol-procenter hitter, og det får bryggerierne til at satse mere på 'tyndt' øl.

Hvis du er typen, der ikke drikker øl for fornøjelsen, men blot for at blive beruset, så vil du blive ked af denne nyhed.

Læs også: Rekordmange nye øl tappes på dåse

De danske øl bliver nemlig tyndere og tyndere, hvad angår alkoholprocenten, fortæller TV2 Østjylland. 

Det viser nye tal fra Bryggeriforeningen. 

Tallene er udarbejdet af Beerticker - et website, der laver statistik over det danske ølmarked - og viser, at den gennemsnitlige alkoholprocent i nye øl fra danske bryggerier er faldet fra 6,94 procent i 2013 til 6,28 procent i 2018. 

- Bryggerierne bestræber sig på at brygge øl til nydelse frem for beruselse. Desuden brygger de langt flere alkoholfri øl, siger Bryggeriforeningens direktør, Niels Hald, i en pressemeddelse. 

Læs også: Coronavirus stopper produktionen af corona-øl

Bryggeriforeningens medlemmer sælger også flere øl uden alkohol. Fra 2017 til 2018 steg salget med 31,6 procent og de danske øl-drikkere indtog hele 4,3 millioner liter alkoholfri øl sidste år - fire gange så meget som i 2013. 

Sidste år lancerede Aarhus Bryghus, ligesom mange andre bryggerier, en øl med lav alkoholprocent.

'Det Tynde Øl', som flasken er døbt, indeholder dog én procent alkohol og er går derfor over grænsen for, hvad der ifølge loven må betegnes som en alkoholfri øl. Grænsen er 0,5 procent alkohol. 

- Der var et behov ude på markedet. Men alkoholfri øl bryder jeg mig ikke om at lave, jeg vil hellere lave en øl på omkring én procent alkohol, så kan jeg stå inde for smagen, siger Niels Buchwald, der er brygmester ved Aarhus Bryghus, til Tv2 Østjylland.

Læs også: Bryggeri klar med en anti-voldtægts-øl

Han nikker genkendende til tendensen.

- Du har økologien, som er kommet til øllet, og så er der nok en generel tendens til at tænke sundhed også, siger Niels Buchwald og fortsætter.

- Det er ikke det, vi sælger mest af, men det sælger nok til, at vi kan have den i sortimentet.

Også hos Voldby Købmandsgaard, der er en af Danmarks største forhandlere af øl, mærker de stigende interesse for øl med mindre alkohol.

Læs også: Jysk bryghus vil 10-doble produktionen

- Folk spørger på noget med lavere alkohol og siger tit, hvis man viser dem noget, at den måske lige er stærk nok. Så vælger de noget, som er knap så stærkt, specielt til frokoster, siger Marianne Bech Pedersen, der er indehaver af Voldby Købmandsgaard, til Tv2 Østjylland.

Hun fortsætter.

- Jeg tror, folk er interesseret i at smage lidt mere end at blive fulde i en fart. 

Det er dog stadig langt fra de milde øl, der bliver produceret flest af.

Ifølge Bryggerforeningens tal var de mest populære øl i 2018 på mellem 5 og 5,9% - dem var der 558 nylanceringer af i 2018, svarende til 30% af alle nye øl. Blot 17% af de nye øl var på 8% eller mere.

Hold dig opdateret med RetailNews

Ja, jeg accepterer Nordiske Mediers betingelser og kommunikationsvilkår

Kommentarer (0)
Forsiden lige nu
1

Samfundssind: Matas betaler lønkompensation tilbage til staten

Matas er vendt tilbage med raketfart efter nedlukning, og nu betaler virksomheden hele sin lønkompensation tilbage med tak.

1

Lagkagehuset indrykker modsvar i aviser efter stormvejr

Beskyldninger om at sende penge fra statslige hjælpepakker i skattely har ramt Lagkagehuset den seneste tid.

20-årig bliver restaurantchef hos hurtigtvoksende burgerkæde

Dan Duck trækker Fødevarestyrelsen i retten - kræver "tocifret millionbeløb"

Coop reducerer sit samlede energiforbrug med over 20 procent

Mand stukket adskillige gange med kniv i 7-Eleven

Nyhedsbrev

13.126 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Annoncér i nyhedsbrevet
Se det seneste nyhedsbrev.

Mindre pillepakninger er en succes i indsatsen mod selvmord

Fiskefabrik genåbner efter corona-lukning

Onlinesalg driver Matas frem - trods corona

Fleggaard-butik drejer nøglen om

En uge efter genåbningen: Politiet roser restauranter, cafeer og værtshuse

Nu åbner to corona-sikrede drivhusrestauranter

Fødevarestyrelsen kommer efter beskidt Fakta-butik for tredje gang

Jensens Bøfhus med plus for første gang i årevis

OK øger støtten til foreningslivet med 30 procent

Lokale klubber og foreninger får ekstra hjælp til at klare sig igennem coronakrisen.

Michelin-restauranter konkurs: Kreditorer står i kø med millionkrav

Tomatketchup er kaldt tilbage

Pizzeria-ejer tjente penge på at købe sine egne pizzaer

1

Coronakrisen har fået os til at købe mere dansk

Til midnat blev den sidste mentolcigaret solgt i Danmark

Dansk tobaksgigant øger salget i kvartal præget af corona

Scandinavian Tobacco Group tør igen komme med en prognose for hele året, men usikkerheden er stor.

Netto runder milepæl

Corona-krise kaster skygge over rekordhalvår for Danish Crown

Rekordmange nye øl tappes på dåse

1

Færre end normalt spiser ude trods restauranters åbning

Aarhusianske restauranter dropper buffeten

Bøtterne med bland selv-slik bliver åbnet igen

Restauranters åbning betyder intet uden gæsters købelyst

Der skal være to kvadratmeter per gæst på restauranter

Kunderne er blevet bedre til at huske at tage en pose med

Populær pantstation vender tilbage til Rødovre Centrum

Løgpølse ramt af plastikbøvl

Kims tabte også, fordi chipsene er rillede

Tre mænd begik røveri mod brugs i Nordsjælland

Kollaps i olieprisen giver laveste inflation i fire år

Politiet beklager: Lukkede spisesteder ved en fejl

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Små handlende får en ekstra hånd

Håndspritstander incl håndsprit - se her ;)

COVID-19: Standarder er essentielle for værnemiddel-logistik

Stender Entreprise bygger ungdomsboliger i Slagelse

Nem frokostordning

3D-print faciliteter baner vejen for grønnere fremstilling

Når der ikke må gå fisk i maskineriet

Brancheorganisationen EESPA: Vi skal holde handlen i gang

Unboxing – Er din indpakning værd at pakke ud?

Tal med medarbejderne om den nye hverdag

6 myter om lagerautomatisering

Spar 90% CO2 på dine transporter

Bannere i god kvalitet til en god pris

Butikker skal tage imod kontanter - også under Corona krisen

Skal du udveksle EDI med en eller flere detailkæder?

Miljørigtig emballage - nøglen til din e-handelssucces

Hvorfor skal du vælge refurbished, når du køber IT?♻

Messekit med spritstander U/B

Danmarks eneste producent af RC4-certificeret sikring

10 År SolutionWeb - Tak!

Med fokus på accessoires

ASSA ABLOY berøringsfri kontakt

Giv dit input til den teknologiske udvikling

HCS tilbyder fossilfri transport

Nyt katalog: Forsendelsesemballage til din webshop

Send til en kollega

0.188