Bagerkæden Lagkagehuset har indstillet sin produktion af wienerbrød, croissanter og smørbirkes i sit bageri i Aabenraa, hvor den såkaldte wienerbrødslinje ellers har lavet produkterne til butikker i hele landet.
Wienerbrødslinjen er flyttet til Brøndby, og det har betydet farvel til seks medarbejdere ud af de tidligere 24 på bageriet i Aabenraa. Det skriver JydskeVestkysten.
- Vi har etableret en topmoderne wienerbrødslinje i vores store bageri i Brøndby. Anlægget her er fire til fem gange så stort som det, vi havde i Aabenraa, og det dækker vores behov i både Danmark og Storbritannien - og mere til. På den måde kan vi skalere vores forretning, for ambitionen er, at vi skal vokse internationalt, siger Jon Skålerud, personaleansvarlig i Lagkagehuset, til avisen.
BREAKING