23948sdkhjf

10 nye fødevarer kommer et skridt nærmere forbrugerne

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie
Granola af ølrester, performance-drik til e-sportsatleter og alkohol baseret på kaffeblade.

Det er produkter fra nogle af de virksomheder, der er blevet valgt til at være blandt de 10, som nu får får chancen for at komme på hylderne i Irma og at sælge produkter i Coops online supermarked.

Det sker via et nøje tilrettelagt crowdfunding-forløb - Coop Inkubator - der er et samarbejde mellem Coop Crowdfunding, Agro Business Park, Future Food Innovation og CPH-Food.

Blandt de udvalgte virksomheder er Contempehrary, der laver et nordisk svar på det sydøstasiatiske sojabønneprodukt tempeh.

- Vi er helt vildt begejstrede for at være blandt de 10 udvalgte til at være med. Det passer simpelthen bare så godt med vores timing og strategi for at komme i gang med testsalg, kommunikation og skalering af produktionen, fortæller medstifter og ejer af Contempehrary Sabine Franciska Harboe i en pressemeddelelse fra Agro Business Park.

Sundhed og bæredygtighed
Et af hovedkriterierne for at blive udvalgt er, at virksomhedernes produkter falder ind under kategorierne "sund" eller "bæredygtig".

Udover Contempehrary er følgende virksomheder blandt de udvalgte:

· Just Plants, der laver plantebaserede færdigretter

· Clutch Cognition, der udvikler sund performancedrik til for eksempel e-sport

· Circular Food Technology, som anvender økologisk mask til specialmel og granola

· Møllerup Brands, der udvikler nye fødevarer med hamp

· OptiMom, som udvikler sunde brødprodukter til børn

· Merry Berry, der laver sunde snacks af overskudsfrugt

· Pods of Beans, som udvikler veganske gluten- og laktosefri kakaoprodukter

· AM Breweries, som laver en drik baseret på kaffeblade

· Toft Care, som laver proteinberigede mellemmåltider



- Vi oplever, at sundhed og bæredygtighed er i fokus blandt mange af de fødevarevirksomheder, vi arbejder med, og derfor har vi valgt at sætte særligt fokus på det i Coop Inkubtor-forløbet, fortæller Kathrine Vejgaard Stage, Teamleder for Fødevarer i Agro Business Park.

Mere end penge
Coop Inkubator-forløbet handler om meget mere end penge. De virksomheder, der deltager i forløbet, får vejledning fra eksperter, markedstest af deres produkt og feedback på deres koncept fra potentielle kunder.

- Vores erfaring fra tidligere forløb er, at virksomhederne bliver klædt rigtig godt på. De bliver meget skarpe på deres produkt og forretning – hvad de kan tilbyde, og hvordan de er relevante i forhold til konkurrenterne. Derudover hvordan de skal markedsføre sig via billeder og video, fortæller Nicolai Jæpelt, ansvarlig for Coop Crowdfunding, i pressemeddelelsen.

Forløbet begynder tirsdag, når de 10 udvalgte virksomheder mødes til workshops med eksperter i crowdfunding.
Hold dig opdateret med RetailNews

Ja, jeg accepterer Nordiske Mediers betingelser og kommunikationsvilkår

Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Matas ændrer strategifokus efter stærkt coronasalg på nettet

Hotelgigant forlænger aftale med leverandør til køkkenerne

Mand stukket adskillige gange med kniv i 7-Eleven

Coronaen har skubbet til Davidsens digitale ambitioner

Onlinesalg driver Matas frem - trods corona

Nyt liv til lollandsk bolighus

Nyhedsbrev

13.118 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Annoncér i nyhedsbrevet
Se det seneste nyhedsbrev.

Coop reducerer sit samlede energiforbrug med over 20 procent

Designa rykker ind hos Pisiffik i Nuuk

Fiskefabrik genåbner efter corona-lukning

Ledigheden er steget med 48.000 under coronakrisen

Fleggaard-butik drejer nøglen om

Danskerne genfinder appetitten til at bruge penge

De nyeste data fra Danske Bank indikerer, at danskernes forbrug går opad og nærmer sig det normale niveau.

Mindre pillepakninger er en succes i indsatsen mod selvmord

Nye tal: Færre coronakonkurser i Jylland end i København

SuperBrugsens kædedirektør stopper

1

Bestseller og H&M på top 10 over største ansøgere til lønkompensation

Stor biografkæde genåbner med tomme sæder mellem gæsterne

Fødevarestyrelsen kommer efter beskidt Fakta-butik for tredje gang

Selskab bag Bog & Idé vælger uddannelse frem for lønkompensation

Byger over byggeriet kan ikke gøre kål på trælastdirektørs forsigtige optimisme

Nu åbner to corona-sikrede drivhusrestauranter

En uge efter genåbningen: Politiet roser restauranter, cafeer og værtshuse

KPK åbner showroom både ubemandet og digitalt

DI vil redde danske eksport med 20 forslag

Michelin-restauranter konkurs: Kreditorer står i kø med millionkrav

Stadig salg i klassikerne: Carl Hansen & Søn igen på vej op

Tomatketchup er kaldt tilbage

Pizzeria-ejer tjente penge på at købe sine egne pizzaer

Til midnat blev den sidste mentolcigaret solgt i Danmark

1

Ekspertgruppe skal udfase økonomiske hjælpepakker

Rekordmange nye øl tappes på dåse

14.000 virksomheder har søgt om at få tilbagebetalt moms som lån

Krydderurter dyrket i butikken hitter - nu får alle Irma'er egen køkkenhave

1

Færre end normalt spiser ude trods restauranters åbning

Aarhusianske restauranter dropper buffeten

Bøtterne med bland selv-slik bliver åbnet igen

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Nem frokostordning

3D-print faciliteter baner vejen for grønnere fremstilling

Når der ikke må gå fisk i maskineriet

Brancheorganisationen EESPA: Vi skal holde handlen i gang

Unboxing – Er din indpakning værd at pakke ud?

Tal med medarbejderne om den nye hverdag

6 myter om lagerautomatisering

Spar 90% CO2 på dine transporter

Bannere i god kvalitet til en god pris

Butikker skal tage imod kontanter - også under Corona krisen

Skal du udveksle EDI med en eller flere detailkæder?

Miljørigtig emballage - nøglen til din e-handelssucces

Hvorfor skal du vælge refurbished, når du køber IT?♻

Messekit med spritstander U/B

Danmarks eneste producent af RC4-certificeret sikring

10 År SolutionWeb - Tak!

Med fokus på accessoires

ASSA ABLOY berøringsfri kontakt

Giv dit input til den teknologiske udvikling

HCS tilbyder fossilfri transport

Nyt katalog: Forsendelsesemballage til din webshop

Guld messekit, nu med håndspritstander u/b

Er din PC, tastatur og mus den rene bakterie og vira bombe?

Sølv messekit, nu med håndspritstander u/b

2020 Gartner Magic Quadrant for Multienterprise Supply Chain

Send til en kollega

0.125