Anonymt tip: Fiskefabrik fusker med datoer
Foto: Colourbox.
Fiskefabrikken Bjerrefisk i Frederikshavn forlængede livet på 37 ton fisk med op til et år, det skriver Nordjyske.
Det var et anonymt tip, der ledte Fødevarestyrelsen til opdagelsen af de frosne fisk, der havde fået ny holdbarhedsdato.
Nogle måneder før kontrolbesøget i juli fik fiskefabrikken Bjerrefisk en Elitesmiley, men den glæde varede kort. Den anonyme tip, som Nordjyske har fået indsigt i, dukkede op hos Fødevarestyrelsen uden afsender.
- Detaljegraden i tippet tyder på, en person, der kender virksomheden godt. Men vi ved ikke, hvem vedkommende er, siger Michael Rosenmark, chef for Fødevarekontrollens Rejsehold.
Tippet førte til flere besøg hos Bjerrefisk i Frederikshavn og tre bøder på i alt 45.000 kroner.