23948sdkhjf

Ny tendens: Flere og flere vælger at spise ude juleaften

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Gennem flere år har Tivoli stort set kunne melde om alt udsolgt på alle restauranter nytårsaften. Nu er en ny tendens ved at vinde indpas blandt forlystelseshavens gæster.

En ny juletradition er måske ved at etablere sig i Danmark.

Læs også: Nu åbner to corona-sikrede drivhusrestauranter

Det har længe været forholdsvist almindeligt for danskere at spise ude nytårsaften, men nu melder Tivoli om en stadigt større efterspørgsel på at indtage julemiddagen på en restaurant. 

I år er f.eks. alt udsolgt på Nimb Brasserie og Fru. Nimb selve juleaften, og fortsætter tendensen, vil Tivoli seriøst overveje at udvide yderligere næste år med flere restauranter, fortæller den gamle have i en pressemeddelelse. 

- Juleaften er stadig familiernes fest i Danmark, men flere typisk midaldrende og ældre ægtepar og ægtepar uden børn, enlige med et voksent barn og andre, der er del af brudte familier eller kun skal holde jul med få gode venner vælger at gå ud at spise en dejlig julemiddag og måske bagefter hygge sig hjemme med aftenkaffe eller aftendrink og måske gaver, fortæller turismeforsker Lise Lyck fra Copenhagen Business School.

- Herved undgås besværet med indkøb og madlavning, og der sikres en vellykket middag, der kan nydes i fulde drag. Det en ny trend, der er ved at udvikle sig især i større byer i Danmark, og det kendes også fra udlandet. Restauranterne i Danmark har generelt endnu ikke været hurtige til at tage højde for udviklingen, tilføjer hun. 

Læs også: Færre end normalt spiser ude trods restauranters åbning

I Frankrig, England og andre lande er der lang tradition for at familier, par og venner går ud og spiser sammen juleaften og herefter går hjem og pakker gaver ud.

I Danmark er derimod lang tradition for at familier samles og spiser sammen, men de seneste år hvor f.eks. København er blevet mere kulturelt mangfoldigt, og flere turister søger Danmark for at opleve den danske jul er ønsket om at kunne spise julemad ude vokset.

Samtidig vælger flere danskere at spise ude juleaften for at slippe for besværet og have fuld fokus på samværet når de kommer hjem og pakker gaver ud.

- Nimbs nytårsfester har gennem flere år været totalt udsolgt på kort tid. Nu oplever vi, at flere og flere danskere og turister som befinder sig i København også gerne vil indtage julemiddagen i Tivoli. Mange vælger at spise maden i Tivoli, hvorefter de tager hjem og pakker gaverne op, fortæller Mikkel Ustrup, der er operations director på den traditionsrige restaurant Nimb i Tivoli. 

- I de seneste to år er det gået særligt stærkt især med julemiddagen selveste juleaften, hvor der bl.a. er udsolgt på Nimb. Julemiddagene på vores restauranter stort set er udsolgt samme dag de udbydes. Nu har vi planer om, at vi senest næste år vil give endnu flere gæster den mulighed juleaften, forklarer han. 

Hold dig opdateret med RetailNews

Ja, jeg accepterer Nordiske Mediers betingelser og kommunikationsvilkår

Kommentarer (0)
Forsiden lige nu
1

Momsen sat ned i Tyskland - grænsehandlen kan blive billigere

Kyllingewraps er kaldt tilbage

Easis har sat voldsomt fut under nyhederne

Orkla har købt Havrefras

Stryhns styrer stadig mod milliarden

30 nye medarbejdere til BilkaToGo i Hundige

Nyhedsbrev

13.123 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Annoncér i nyhedsbrevet
Se det seneste nyhedsbrev.

Unge og gamle handler lokalt af forskellige grunde

Madmarkeds omsætning brager frem

Kassen er tom hos netsupermarked: "Vi har erkendt, at købmandsskabet bedst bor hos uddeleren"

Luksus-pizzakæde er konkurs i Danmark

1

Normal åbner 10 minibutikker i Feriedanmark

Rekordmange konkurrerer om hyldeplads hos Coop

1

Samfundssind: Matas betaler lønkompensation tilbage til staten

Matas er vendt tilbage med raketfart efter nedlukning, og nu betaler virksomheden hele sin lønkompensation tilbage med tak.

20-årig bliver restaurantchef hos hurtigtvoksende burgerkæde

Dan Duck trækker Fødevarestyrelsen i retten - kræver "tocifret millionbeløb"

1

Lagkagehuset indrykker modsvar i aviser efter stormvejr

Beskyldninger om at sende penge fra statslige hjælpepakker i skattely har ramt Lagkagehuset den seneste tid.

Coop reducerer sit samlede energiforbrug med over 20 procent

Mand stukket adskillige gange med kniv i 7-Eleven

Mindre pillepakninger er en succes i indsatsen mod selvmord

Fiskefabrik genåbner efter corona-lukning

Onlinesalg driver Matas frem - trods corona

Fleggaard-butik drejer nøglen om

Fødevarestyrelsen kommer efter beskidt Fakta-butik for tredje gang

Nu åbner to corona-sikrede drivhusrestauranter

Michelin-restauranter konkurs: Kreditorer står i kø med millionkrav

Tomatketchup er kaldt tilbage

Pizzeria-ejer tjente penge på at købe sine egne pizzaer

Til midnat blev den sidste mentolcigaret solgt i Danmark

Rekordmange nye øl tappes på dåse

1

Færre end normalt spiser ude trods restauranters åbning

Aarhusianske restauranter dropper buffeten

Bøtterne med bland selv-slik bliver åbnet igen

Restauranters åbning betyder intet uden gæsters købelyst

Der skal være to kvadratmeter per gæst på restauranter

Kunderne er blevet bedre til at huske at tage en pose med

Populær pantstation vender tilbage til Rødovre Centrum

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Håndspritstander incl håndsprit - Godt pakketilbud

Mere genanvendelse er ikke helt sort

GTS-institutternes teknologiske infrastruktur

Serie af webinarer målrettet life science sektoren

Små handlende får en ekstra hånd

Håndspritstander incl håndsprit - se her ;)

COVID-19: Standarder er essentielle for værnemiddel-logistik

Stender Entreprise bygger ungdomsboliger i Slagelse

Nem frokostordning

3D-print faciliteter baner vejen for grønnere fremstilling

Når der ikke må gå fisk i maskineriet

Brancheorganisationen EESPA: Vi skal holde handlen i gang

Unboxing – Er din indpakning værd at pakke ud?

Tal med medarbejderne om den nye hverdag

6 myter om lagerautomatisering

Spar 90% CO2 på dine transporter

Bannere i god kvalitet til en god pris

Butikker skal tage imod kontanter - også under Corona krisen

Skal du udveksle EDI med en eller flere detailkæder?

Miljørigtig emballage - nøglen til din e-handelssucces

Hvorfor skal du vælge refurbished, når du køber IT?♻

Messekit med spritstander U/B

Danmarks eneste producent af RC4-certificeret sikring

10 År SolutionWeb - Tak!

Med fokus på accessoires

Send til en kollega

0.157