Når discountkæden Aldi om få år er færdig med at ombygge og modernisere samtlige sine butikker, markerer det afslutningen på en æra i dansk dagligvarehandel.
Da er det endegyldigt slut med det, der betegnes som ’hard discount’ – det oprindelige discountkoncept i Danmark.
- Man kan godt sige, at Aldis rejse mod mere tidssvarende butikker er det sidste dødsstød til klassisk discount, som vi kender det, siger detailekspert Flemming Birch fra konsulentfirmaet Birch & Birch Food Trends.