Han kom til varehuset som midlertidig chef først i december sidste år, hvor den daværende leder af forretningen, Morten Sigaard, havde fået sin opsigelse. Henrik Jensen er 35 år og bor i Hedensted med sin familie. Han indledte sin karriere som flaskedreng i Føtex, siden blev han servicemedarbejder og elev, og derefter gik det slag i slag frem til, hvor han er i dag. Henrik Jensen har de seneste fem år været salgschef hos Føtex i Vejle. Den tidligere varehuschef og formand for Ikast Byliv, Morten Sigaard, er fornylig blevet ny medejer af Eurospar i Gjellerup.