Faktisk skal vi ifølge Dansk Handelsblads analyse af tal fra Danmarks Statistik helt tilbage til 1996 for at finde et år, hvor der gik færre fødevarer og andre dagligvarer gennem supermarkedernes kasser. Den gang var der 5,25 millioner danskere - mod nu 5,58 millioner. - Man skulle ikke tro, at forbruget kunne blive ved med at gå ned. Men den økonomiske krise fortsætter med at presse det nedad, siger Klaus Jørgensen, der er teamleder i Landbrug & Fødevarer. I december sidste år lå dagligvaresalget næsten 10 pct. under niveauet fem år før. Men trods det rekordlave forbrug ser danskerne igen i år maden som et spare-objekt. To nye undersøgelser fra Landbrug & Fødevarer og Nordea viser, at dyrere mad som følge af bl.a. afgiftsforhøjelser kan få mange til at skære yderligere i forbruget.
Madsalget er slået 15 år tilbage i tiden
Danskerne har endnu en gang overgået sig selv i spareiver: Sidste år blev der solgt mindre mængder mad end på noget andet tidspunkt på denne side af 2000.
Faktisk skal vi ifølge Dansk Handelsblads analyse af tal fra Danmarks Statistik helt tilbage til 1996 for at finde et år, hvor der gik færre fødevarer og andre dagligvarer gennem supermarkedernes kasser. Den gang var der 5,25 millioner danskere - mod nu 5,58 millioner. - Man skulle ikke tro, at forbruget kunne blive ved med at gå ned. Men den økonomiske krise fortsætter med at presse det nedad, siger Klaus Jørgensen, der er teamleder i Landbrug & Fødevarer. I december sidste år lå dagligvaresalget næsten 10 pct. under niveauet fem år før. Men trods det rekordlave forbrug ser danskerne igen i år maden som et spare-objekt. To nye undersøgelser fra Landbrug & Fødevarer og Nordea viser, at dyrere mad som følge af bl.a. afgiftsforhøjelser kan få mange til at skære yderligere i forbruget.
BREAKING