Din mad står på en bund af klæbrig kødsaft

24timer har tjekket hygiejnen i supermarkeder. I tre ud af fire tilfældigt udvalgte supermarkeder fandt avisen, at køle-og varmeskabe trængte til en alvorlig forårsrengøring.

Af 24 Timer

28. februar 2012 09:06

Undersøgelsen blevet foretaget med en såkaldte atp-måler, som er anerkendt af Fødevarestyrelsen til fødevarevirksomheders egenkontrol.

Den viste meget høje værdier af biologisk materiale, eksempelvis skidt og bakterier.

- Nogle tænker måske, at det er ligegyldigt, om en mælkekarton er beskidt. Det er det ikke, for der kan være en risiko, hvis det biologiske materiale består af gamle madrester, som forbrugerne slæber med hjem i køkkenerne, siger ingeniør og hygiejneekspert Otto Harder fra firmaet Wetwipe.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.