Var ved at dreje nøglen om: Nu har hun tredoblet omsætningen
For et år siden kunne Heidi Pedersen ikke få sin butik, Smag Dansk, i Vejle til at køre rundt. Faktisk havde hun taget den tunge beslutning at lukke sit hjertebarn – men så kom corona og vendte op og ned på alting.
Det skriver TV Syd.
Siden statsminister Mette Frederiksen den 11. marts 2020 lukkede store dele af landet ned – med undtagelse af Heidi Pedersens butik, der sælger fødevarer – er omsætningen i butikken tredoblet.
- Det går rigtigt godt, siger Heidi Pedersen, der nu har skrottet alle planer om at afvikle sin butik.
Smag Dansk i Vejle sælger danske fødevare-specialiteter. Chokolade, pasta, snaps og alt derimellem – alt sammen fra danske producenter.
Statsminister Mette Frederiksens opfordring til at støtte op om lokale butikker og virksomheder har været med til at sætte skub i salget.
Heidi Pedersen har også skruet op for indsatsen på de sociale medier samt fået flere leverandører i forsøget på at efterleve kundernes efterspørgsel, skriver TV Syd.