Grunden til lukningen var, at der var blevet fundet spor efter rotter. Det formodes, at de var kommet op ad en utæt kloakrist.
Læs:
Kvickly lukkede bageren på mistanke om rotterSouschef Peter Lauritzen fortæller dog, at alt er blevet rengjort og desinficeret, og at skadedyrsbekæmperne ikke har fundet spor efter rotter siden.
AnnoncePrisen for at holde lukket i fire dage har været omkring 170.000 kr., men hvis Fødevarestyrelsen havde lukket bageriet, ville det have været meget dyrere, og ifølge Peter Lauritsen ville bageriet også have mistet sin smiley.
Annonce Annonce