En analyse, Dansk Handelsblad har foretaget ved at gennemgå årsregnskaberne fra landets fem dominerende foodservicegrossister, viser, at der hos alle undtagen én virksomhed er pæne stigninger i omsætningen fra 2010 til 2011. Omsætningen hos foodservicegrossisterne er samlet set steget med 757 mio. kr. fra 2010 til 2011, hvor omsætningen i det foregående regnskabsår samlet set steg med 306 mio. kr. i forhold det det tidligere år. Den samlede omsætning hos de fem største foodservicegrossister var i 2011 knap 11 mia. kr. Læs mere i
Udespisning vokser trods krisen
Mens dagligvarebutikkerne må se langt efter vækst, er der en helt anderledes vækst inden for udespisning, hvor danskerne vælger at indtage deres måltider i firmakantinen, på café eller restaurant.
En analyse, Dansk Handelsblad har foretaget ved at gennemgå årsregnskaberne fra landets fem dominerende foodservicegrossister, viser, at der hos alle undtagen én virksomhed er pæne stigninger i omsætningen fra 2010 til 2011. Omsætningen hos foodservicegrossisterne er samlet set steget med 757 mio. kr. fra 2010 til 2011, hvor omsætningen i det foregående regnskabsår samlet set steg med 306 mio. kr. i forhold det det tidligere år. Den samlede omsætning hos de fem største foodservicegrossister var i 2011 knap 11 mia. kr. Læs mere i