Corona, nedlukninger, restriktioner, mundbind.
En firkløver af dårligdomme der har haft en markant negativ indvirkning på restaurationsbranchen, siden coronapandemien tog sit første, hårde tag i Danmark i starten af 2020 - og først for alvor har sluppet sit tag i løbet af det indeværende kalenderår.
Det har man også mærket hos Vivaldi Gruppen A/S, der driver Café Vivaldi 19 forskellige steder i hele landet - den første café blev åbnet i 1999.
BREAKING