Hans Just i parløb med Procudan
Hans Just, der aftapper og distribuerer den verdenskendte cocktail-ingrediens Rose, har med hjælp fra Procudan skabt nye varianter samt forbedret produkternes stabilitet og farveintensitet.
Produktudviklingen af Rose-mixeren er forløbet i en co-creation-proces, hvor Hans Just A/S er indgået i et tæt samarbejde med Procudan. Processen mundede ud i en række nye recepturer, så der nu findes i alt13 smagsvarianter af Rose’s.
- Vi har både udvidet sortimentet og forbedret de enkelte produkters kvalitet og levetid for dermed at højne den oplevede værdi hos både konsumenter og det professionelle segment, udtaler Jakob Vallentin, der er European Export Manager for Rose’s Cordial Mixer.
Nye produkter og forbedret holdbarhed
Produktudviklingen er forløbet i en co-creation-proces, hvor Hans Just er indgået i et tæt samarbejde med Procudan, som leverer ingredienser og emballage til bl.a. fødevareindustrien.
- Processen mundede ud i fire nye recepturer, således at vi nu har totalt 13 smagsvarianter. Produkternes holdbarhed er blevet forlænget med mellem 50 og 100 %, samtidig med at den originale farve bibeholdes længst muligt. Ligeledes er også smagsstabiliteten for en stor del af varianternes vedkommende blevet væsentligt forbedret, forklarer Jakob Vallentin.
Tillidsbaseret co-creation
Ifølge Svend Aagaard Nielsen, produktchef hos Procudan, er tillid og fortrolighed væsentlige nøgleord i co-creation-baserede samarbejdsprocesser, der involverer dybt fortrolige opskrifter og produkter af stor forretningsmæssig betydning.
- Én ting er formalia i form af fyldestgørende kontrakter og tro-og-love-erklæringer, som bør være en selvfølge for alle i branchen. Bortset herfra er det en forudsætning for et samarbejde af denne karakter, at den fornødne tillid er til stede parterne imellem, når man giver en tredjepart indsigt i fortrolig, forretningskritisk produktinformation, siger han.
I udvælgelsen af en samarbejdspartner til udviklingsprocessen lagde man hos Hans Just vægt på at finde en leverandør med et bredt kompetencespind, der samtidig kunne dokumentere gode resultater fra lignende projekter. Derudover vægtede man at finde en totalleverandør med stærk forankring i Skandinavien og hele Europa som naturligt arbejdsområde.
- Nærhed er vigtigt i processen, og derudover ønskede vi en samarbejdspartner, som kan levere alle de ingredienser, der indgår i produktionen af Rose’s. De to elementer har været afgørende for valget af Procudan som leverandør og den værdiskabelse, der efterfølgende er opnået, afslutter Jakob Vallentin.