Økologiske frontløbere
Politiken og Økologisk Landsforening kårer for tredje gang Danmarks bedste økovarer. Se her, hvem der er med i opløbet om at vinde Økologisk Guld 2012.
I år er 110 produkter meldt til, hvilket ifølge Økologisk Landsforenings Birgitte Jørgensen er et flot tal. Men det kommer nu slet ikke i nærheden af de 240 produkter, der deltog i 2009, siger hun til Politiken.
Et dommerpanel udvalgte i september, hvilke fødevareprodukter, der skulle vælges ud til finaleopløbet. De forskellige producenter er delt op i kategorier, henholdsvis snacks, mejerivarer, kød og charcuteri, drikkevarer, kolonial og kornprodukter.
Gourmetpasta fra Bornholm
Blandt de nominerede findes Pastariget med Bornholmsk Gourmetpasta, og her betyder nomineringen rigtig meget:
- Vi er meget stolte af at være nomineret. Det betyder, at vores produkt kommer ud til forbrugere, som det måske ikke havde ellers, siger Susanne Bloch til TV2 Bornholm.
Susanne Bloch ejer og driver virksomheden sammen med sin mand Finn Harrild.
Langtidsristet jomfrubyg
I det nordjyske er man hos Aurion også meget stolte af nomineringen.
- Vi er rigtig stolte af at være nominerede – og vi er især stolte af vores avlere. Det er deres fortjeneste, siger Inger Larsen, kone til Jørn Ussing Larsen, som er stifter af Aurion, til Nordjyske.dk.
Aurion er nominerede for deres Jomfrubyg, som er den eneste byg, som er 100 procent fuldkorn. Byggen dyrkes på Livø, og Aurion langtidsrister den inden, de sender den ud i butikkerne, skriver Nordjyske.
De to producenter dyster i øvrigt inden for samme kategori, nemlig korn, mel, brød og kager. Vinderne i de forskellige kategorier afsløres ved en prisoverrækkelse findes den 24. november i Politikens gamle trykkeri.
De nominerede er:
MEJERI
Gedekærnemælk
Knuthenlund
28 kroner for 0,5 l
Skyr Naturel
Løgismose
12,50 kroner for 350 g
Hansens Solbær
Hansen Is
50 kroner for 0,5 l
Årstidens smør med kveller
Naturmælk, 25 kroner for 200 g
KØD OG CHARCUTERI
Gedepølse
Hanegal, 49,95 kroner for 280 g
Fersk dansk lam fra Grantoftegård
Kalu
179-399 kroner per kg
Skimmelchorizo med sort peber
Aalbæk Specialiteter
70 kroner for 175 g
KORN, MEL, BRØD og KAGER
Fuldkornshvedemel
Grupe og Meyer
45 kroner for 2 kg
Jomfrubyg
Aurion
44 kroner for 1 kg
Bornholmsk Gourmetpasta
Pastariget
35 kroner for 250 g
DRIKKEVARER
Gingerbeer
Ørbæk Bryggeri
20 kroner for 27,5 cl
Distillateur
Aqua Vitae Sydfyn
230 kroner for 35 cl
Bejler øl
Kølster Malt og Øl
82 kroner for 0,75 l Kolonial
Islandsk Tangsalt
Urtekram
29,95 kr. for 160 g
Suppa Della Nonna
Il Fornaio
34,95 kr for 160 g
Koldpresset rapsolie
Gyldenmark
19,95 kr. for 500 ml
KONFEKTURE OG SNACK
Hansen Solstang
Hansen Flødeis
18 kroner per ispind
Oialla Cocoa Nibs
Oilla
85 kroner for 200 gram
Pålægschokolade
Løgismose
23,75 kroner for 112 g
Kilde:Politiken
Gedekærnemælk
Knuthenlund
28 kroner for 0,5 l
Skyr Naturel
Løgismose
12,50 kroner for 350 g
Hansens Solbær
Hansen Is
50 kroner for 0,5 l
Årstidens smør med kveller
Naturmælk, 25 kroner for 200 g
KØD OG CHARCUTERI
Gedepølse
Hanegal, 49,95 kroner for 280 g
Fersk dansk lam fra Grantoftegård
Kalu
179-399 kroner per kg
Skimmelchorizo med sort peber
Aalbæk Specialiteter
70 kroner for 175 g
KORN, MEL, BRØD og KAGER
Fuldkornshvedemel
Grupe og Meyer
45 kroner for 2 kg
Jomfrubyg
Aurion
44 kroner for 1 kg
Bornholmsk Gourmetpasta
Pastariget
35 kroner for 250 g
DRIKKEVARER
Gingerbeer
Ørbæk Bryggeri
20 kroner for 27,5 cl
Distillateur
Aqua Vitae Sydfyn
230 kroner for 35 cl
Bejler øl
Kølster Malt og Øl
82 kroner for 0,75 l Kolonial
Islandsk Tangsalt
Urtekram
29,95 kr. for 160 g
Suppa Della Nonna
Il Fornaio
34,95 kr for 160 g
Koldpresset rapsolie
Gyldenmark
19,95 kr. for 500 ml
KONFEKTURE OG SNACK
Hansen Solstang
Hansen Flødeis
18 kroner per ispind
Oialla Cocoa Nibs
Oilla
85 kroner for 200 gram
Pålægschokolade
Løgismose
23,75 kroner for 112 g
Kilde:Politiken