Oksekød med salmonella tilbagekaldes
Et parti af oksekød, der er solgt til cateringvirksomheder og slagterbutikker i Danmark, tilbagekaldes nu efter fund af salmonella Dublin.
Af Stefan Buur Hansen
Årsagen er, at der er påvist salmonella Dublin i prøver fra bovklumpen.
Ifølge Fødevarestyrelsen skal produkterne enten kasseres eller leveres tilbage til leverandøren, da forkert håndtering vil medføre smitte med salmonella.
Læs mere på Fødevarestyrelsens hjemmeside.