Madværkstedet er en ny og anderledes fagmesse, som foregår i Lokomotivværkstedet i København.

Det er fødevarebranchens nye, unikke samlingssted, og messen bliver et levende værksted, som stiller helt skarpt på føde- og drikkevarer. Derudover vil der være viden, inspiration og ikke mindst workshops både hos udstillere og på det levende madværksted - messens trendområde.

Madværkstedet afholdes i en stilren torvehal centralt placeret i hovedstaden, og vil i fremtiden finde sted i ulige årstal.