23948sdkhjf

Fødevaresvindel overvågning og netværk

I alt DKK 3.500 ekskl. moms
Undervisningsregion
Danmark > Syddanmark > Vejen Kommune
Periode(r)
18. juni 2019

18. juni 2019

Svindel med fødevarer er i stigende fokus i disse år. Der ses både fra myndigheders og forbrugeres side med stor alvor på fødevaresvindel. Vi skal kunne stole på, at fx vin, olivenolie og honning har den kvalitet, emballagen lover.

Fødevarevirksomhederne mødes af større krav til viden omkring mulige risici og verificering af autenticitet.
På baggrund af stigende interesse har Eurofins valgt at overvåge potentielle risici, aktuelle sager mm, og udsende information om dette i form af nyhedsbreve. Desuden har vi oprettet en netværksgruppe om fødevaresvindel.

NYHEDSBREVE OM FØDEVARESVINDEL

Ca. 10 årlige nyhedsbreve
• Nyheder om aktuelle sager fra ind- og udland
• Mulige analyser til detektering af autenticitet
• Events
• Andre relevante nyheder indenfor fødevaresvindel

Netværksgruppe om fødevaresvindel
• ½-årlige møder af ca. 5 timers varighed
- Eksempler på fødevaresvindel inden for det overordnede emne
- Mulige analyser til verificering af autenticitet
- Gennemgang af systemer til sårbarhedsvurdering
- Erfaringsudveksling med andre virksomheder
(Virksomheder som Midsona Danmark A/S er allerede tilmeldt netværksgruppen.)
• Mulighed for ad hoc møder ved behov
• Mulighed for relevante gæstetalere

Undervisningsadresse

Eurofins Steins laboratorium A/S. Ladelundvej 53, 6600 Vejen

Send til en kollega

0.122