Vakuum-skinpakker til kødprodukter
MultiFreshTM er et af MULTIVACs hovedtemaer på dette års IFFA-messe. Pakkekonceptet til højkvalitets-vakuumskinpakker samt papirbaserede pakkematerialer, som lever op til genanvendelighedskravene, præsenteres i Frankfurt.
MULTIVAC har mange års erfaring med vakuum-skin teknologi. MultiFresh pakkemaskinerne opfylder markedskravene til pakkestørrelse, kapacitet og automatiseringsniveau, og de er designet til en lang række kød- og pølsevarer med varierende protrusion. De specielle MultiFresh™ folier kombinerer funktionelle fordele med fremragende visuelle egenskaber. De beskytter produktet uden at beskadige det – høj transparens og glans er blot nogle af egenskaberne. Med unik interaktion mellem maskine og pakkemateriale produceres vakuum-skinpakker i banebrydende kvalitet til perfektion.
MultiFresh technologi til dybtræks- og traypakning
I Frankfurt viser MULTIVAC MultiFresh-teknologien på deres R 105 MF dybtrækningsmaskine samt på traysealermodellerne T 300 H og T 800.
R 105 MF modellen er en kompakt og prisgunstig model til produktion af vakuum-skinpakker i små og mellemstore serier. Den betjeningsvenlige maskine gør det muligt for mindre producenter at anvende vakuum-skinpakning. Den er meget fleksibel i forhold til pakkeformer, lige fra retvinklede pakker og basisformater til formede kaviteter, der kan designes efter ønske. Som med højkapacitetsmodellerne er R 105 MF udstyret med integreret kædestyring af overfolien, som sikrer, at overfolien føres præcist gennem pakkeprocessen. Med den kompakte og modulopbyggede konstruktion samt de mange optionsmuligheder kan maskinen designes individuelt til kundens specifikke behov.
På IFFA vises R 105 MF med et innovativt pakkekoncept til fremstilling af genanvendelige MultiFresh skinpakker i papirbaseret materiale, som markedsføres under brandet PaperBoard. Pakkematerialer med forskellig gramvægt og funktionslag kan anvendes. Pakkerne kan designes på en sådan måde, at slutbrugeren kan adskille kartonpladen fra plastbarrierelaget og sende materialet til genbrug.
Den fuldautomatiske T 300 H traysealer er ligeledes en pladsbesparende model. Maskinen kan designes som en flersporsmodel og kombineres med forskellige udløbssystemer. Med et enkelt formatskift kan man hurtigt skifte til andre pakkestørrelser og – former. Alle traditionelle trays i forskellige materialer kan anvendes; dette gælder også forskårne kartonplader eller -bakker. På messen vises maskinen med mono APET-trays til pakning af kødprodukter, og den er udstyret med etikettering til påsætning af promotional labels.
På IFFA kombineres T 800 højkapacitets-traysealeren, der er skalerbar til ethvert behov, med GMS 520 singlecut kødportioneringsenhed, så det udgør en linie til pakning af sliced, fersk kød. Der kan produceres i trays med produktprotrusion på op til 100 mm. Maskinen er udstyret med inside cut, som gør vakuum-skinpakkerne særligt attraktive. Der er ligeledes mulighed for integration af et euroslot i pakken til ophængning på salgsstedet. På messen pakkes pakker med PaperBoard forskårne plader.