På gaden ligger allerede Schweizerbageriet, Føtex Food og bagerikæden Emmerys inden for få meter af hinanden. Det skriver JP Aarhus.
Ifølge Peter Bruun, der er direktør i Lagkagehuset, har de haft glæde af at være i områder, hvor der er dygtige bagerier i forvejen og interesse for fødevarer og mad i almindelighed.
Direktøren understreger dog, at konkurrenterne i gaden ikke behøver frygte, at de må indstille kageproduktionen. Indehaver af Schweizerbageriet Tine Lajer siger, at det er positivt, at andre, der handler med brød, gerne vil ligge i nærheden af dem. Emmerys har ikke kommenteret på konkurrentens åbning.
BREAKING