Det skyldes dog ikke nedskæringer på grund af en dårlig start, forklarer han. Tværtimod har de unge ansatte fyldt op på hylderne i butikkens åbningstid, men fremover skal deres arbejde varetages af voksne fastansatte, der skal stå for arbejdet i nattetimerne. Det skriver Sjællandske.
- I stedet for 16 unge servicemedarbejdere før og efter skoletid ansætter vi tre voksne til arbejdet. Det er mere rationelt, det er rarere for kunderne, og vi vil få en højere kvalitet i arbejdet, siger Henrik Gerdt.