DC Beef jagter dansk kødkvæg til EuroSpar

DC Beef har indgået kontrakt med EuroSpar om levering af dansk kødkvæg til kædens 100 butikker. Men det kniber pt. med at kunne levere.

Af Redaktionen

6. juni 2013 08:00

Detailkæden EuroSpar har valgt at opgradere deres oksekødssortiment med kød fra dansk kødkvæg.

Konceptet kommer til at hedde ”Dansk Kødkvæg”. DC Beef har med aftalen forpligtet sig på at levere kødkvæg, der lever op til en helt særlig standard.

Kravene lyder blandt andet på, at køerne skal være på græs i sommerhalvåret, kalvene have fri bevægelsesfrihed - også om vinteren, foderet skal være uden tilsætningsstoffer og dyrene skal altid have adgang til vand. Desuden skal kvæget altid transporteres den direkte vej til slagteriet.

For at kunne skaffe kvæg nok indfører DC beef et nyt tillæg til sine leverandører, såfremt dyrene overholder angivne standarder på alder, vægt, form, fedme og farve.

Raceforhold er derimod ikke et afgørende paramter for at leve op til Dansk Kødkvæg-konceptet.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.