Koncept 15 er et koncept, som Coop forventer, at alle landets 230 Super-Brugsen butikker inden 2015 skal være indrettet efter. Det skriver Århus Stiftstidende.
Konceptet går kort sagt ud på, at indretningen i butikken skal være mere enkel, samt at frugt- og grøntafdelingen skal være bag glas.
- Dagen i dag er en forløsning. Helt frem til kl. 23.30 onsdag aften var 20 medarbejdere i gang med at forberede åbningen og gøre det hele klar, siger uddeler Keld Berg Hansen, der selv var til stede, da butikken åbnede igen torsdag.