Easygruppen, der tog sin begyndelse, da easyJet blev stiftet for 18 år siden, har siden udvidet med bl.a. hotellet og en række motionscentre under easynavnet. Det skriver Politiken.
Nu er også easyFoodstore blevet registreret som varemærke, og den første butik er planlagt til at åbne i Croydon i den sydlige del af London.
EasyFoodstore er inspireret af, at flere briter bliver nødt til at benytte de såkaldte fødevarebanker for at få gratis mad, idet de ikke har råd til at forsørge sig selv og familien.
- Jeg har en fornemmelse af, at der er en niche i denne del af markedet, siger Haji-Iannou.