Flere tons brød om dagen. Det er, hvad der kører gennem ovnen hos FoodRemade, der på nuværende tidspunkt lejer en ovn, men er i gang med at få bygget deres egen version, der er markant større end den nuværende. Og der er brug for en rigtig stor ovn, når målet er at gøre brød, der ikke længere kan sælges, til en god forretning.
Salling sender usælgeligt brød videre til Henriks unikke forretning
FoodRemade har gjort sig til specialister i at bearbejde brød, der ikke længere kan sælges, så det igen kan bruges i fødevareindustrien, og sælges i nye produkter