- De første uger sagde jeg slet ikke noget til mine venner. Og i løbet af de næste to måneders alenetid, hvor jeg kun var sammen med mine børn, gik det op for mig, at jeg var forfærdelig skuffet over mig selv, fortæller hun om tiden efter konkursen. Det skriver Jyllands-Posten.
De erfaringer hun har haft med The Vic, kan hun bruge i dag, hvor hendes tilgang til Sand-brandet er knivskarp. Hun har tænkt nyt i indretningen og arbejder med tendensen "kurateret detail".