Leverandør sniger skjult ingrediens i stor-sællert: Den paternalisme lever vi med

Schulstads solsikkebolle er Danmarks mest solgte brandede hvedebrød.

- Derfor er det ikke lige meget, hvad vi putter i sådan et brød, siger Mariann Hansen.

Hun er innovationschef hos Schulstad.

Det er magt – men hvordan kan en virksomhed tillade sig at forvalte den?

Narrer forbrugerne

Schulstad har valgt, de vil narre deres forbrugere til at spise sundere. Mariann Hansen fortæller, der er skjulte fuldkorn i deres hvideste bolle.