Manden bag butikken er Nikolaj Jensen, der er en erfaren Rema 1000-mand, skriver Ugeavisen Svendborg.
Nikolaj Jensen startede i Rema 1000 i Svendborg i år 2000.
Nikolaj Jensen fortæller, at den nye butik skal være et sted, hvor medarbejderne er glade for at komme på arbejde. Derudover vil der være fokus på en lækker ferskvareafdeling samt frugt- og grøntafdeling.
Selv om Rema 1000 har 246 butikker i Danmark, så fortsætter de med at være lokale, siger Henrik Burkal, der er adm. direktør for kæden i Danmark.