Søren Ejlersen solgte sit livsværk: Millionerne er rullet ind, men et gigaløg fylder mere
For et år siden var Søren Ejlersens livsværk, Aarstiderne i intensive forhandlinger med Dagrofa, der mundede ud i en trecifret millionhandel. I dag er han fri, men vil ikke give slip. På Aarstiderne eller sine mange ideer
Søren Ejlersen bliver distraheret og smiler ned i sin telefon.
Blot få minutter forinden har han forklaret symbolikken i et gigaløg, som Aarstiderne har udviklet og dyrket på deres testgårde i mere end ti år.
Det skal være med til at sikre fremtidens frugt og grønt i Danmark, lyder det. En hjertesag for idé-manden og medstifteren af måltidskassepionéren, Aarstiderne.