Bager-succes midt i krisetid

Siden begyndelsen af 2000 har en tredjedel af alle danske bagere været nødt til at lukke. Men Helge Jørgensen, der åbnede sit første bageri i Frederiksværk i 1987, har formået at gå imod strømmen.

Af Redaktionen

25. februar 2014 08:55

Annonce

Snart åbner han nemlig sit fjerde bageri, der vil blive placeret i Hillerød. Det skriver Frederiksborg Amts Avis.

Sidste år lukkede to bagere i den anden ende af den gågade, som bageren kommer til at ligge i. Det skræmmer dog ikke den succesfulde bagermester, som fortæller, at Hillerød efter hans mening har brug for konceptet.

Annonce

Hardy Christensen, formand for bager- og konditormestre i Danmark, er overbevist om, at bageriet klarer sig takket være det gode håndværk og den rigtige placering.

Annonce

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.