23948sdkhjf

Coop intensiverer fokus på lokale varer

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

De danske forbrugere viser stor interesse for lokale fødevarer, og den efterspørgsel vil Coop gerne efterkomme. I dag mødes omkring 1.000 Coop-ansatte og øko-leverandører fra Sjælland til en lokal leveranddør-dag, som er arrangeret i samarbejde med Økologisk Landsforening.

Coop vil gerne have endnu flere økologiske varer på hylderne i butikkerne, og derfor afholder koncernen i samarbejde med Økologisk Landsforeningen i dag arrangementet ”Kom og mød din lokale leverandør” i Coops hovedkontor i Albertslund. Her deltager 24 lokale øko-producenter fra Sjælland samt omkring 1.000 Coop-ansatte – herunder de lokale brugsuddelere.

- Vi oplever en rigtig stor interesse fra forbrugerne for de lokale varer, når vi har dem på hylderne. Forbrugerne vil gerne have varer, som er produceret i nærheden af butikken. Det giver en større tillid til varen, når man ved, hvem der står bag, og hvor varen er produceret, siger Michael Løve, koncerndirektør i Coop og understreger, at Coops fokus på lokalt producerede varer bl.a. skyldes et ønske om at bidrage til udviklingen i lokalområderne.

God afsætningsmulighed for øko-producenter
- Det er utroligt positivt, at Coop og SuperBrugsen har grebet stafetten i forhold til at få flere lokale varer ind i sortiment. Det giver en god mulighed for de økologiske leverandører for at etablere en afsætning i deres lokalområde, og det kan således også bidrage til flere jobs i landområderne, siger Gitte Hvoldal, projektleder i Økologisk Landsforening og peger på, at der er en naturlig sammenhæng mellem økologi og lokale varer.

- Der er en stærk tendens i tiden, hvor forbrugerene søger mod det nære og autentiske, hvilket matcher rigtig godt med den økologiske produktion. De økologiske leverandører arbejder ud fra særlige kriterier, som netop sikrer gennemsigtighed i deres produktion fra jord til bord - bl.a. fordi de driver landbrug på naturens præmisser uden brug af eksempelvis sprøjtegift og kunstgødning, siger Gitte Hvoldal.

Ifølge en undersøgelse fra Coop er størstedelen af de kunder, som køber lokale varer, også folk, der normalt køber økologiske varer.

Håber at udvide samarbejdet
En af de lokale øko-leverandører, der deltager i arrangementet i dag, er Jens Thorsen fra Ventegodtgaard, der er et økologisk landbrug tæt på København. Ventegodtgaard har i de seneste to år leveret friskplukkede økologiske jordbær og ærter, nyopgravede kartofler og æblemost til lokale SuperBrugsen-butikker, og Jens Thorsen ser potentiale i at udvide samarbejdet.

Læs også: Coop vil forvandle den danske vinbranche med nyt online-univers

- Vi har mange københavnere, som tager ud og besøger vores gård og plukker jordbær hos os om sommeren. Og når de har været i vores mark og kender vores sted, vil de også meget gerne købe vores varer i butikkerne. Vi oplever, at vi på den måde stille og roligt har fået opbygget et brand, siger Jens Thorsen, som synes, det er meget positivt, at Coop har taget beslutning om at satse på lokale varer.

Læs også: Fremtidsforsker: Kød forsvinder ikke helt fra middagsbordene

Arrangementet om lokale varer i eftermiddag indledes med en åbningstale ved Økologisk Landsforenings formand, Per Kølster.

SuperBrugsen og Økologisk Landsforening har planlagt en række kick-off møder i alle SuperBrugsens distrikter til maj, hvor lokale leverandører inviteres ind for at mødes med butikschefer.
Hold dig opdateret med RetailNews
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Nu vil Salling Group endelig rive center ned i Esbjerg

Bagerkæde uddeler gratis surdej

1

HK-formand: 2400 job er forsvundet fra detailhandlen på grund af ulønnet praktik

Fødevareindustrien skal rustes til øget salg af færdigretter

Danskere sælger livsværk til amerikansk emballagegigant

Nestlé og Starbucks går sammen om ny kaffe til detailhandlen

Nyhedsbrev

Coop til ledige akademikere: Bare kom - vi har plads

Coop er glad for ministers holdning og fortæller, at der er rigelig plads til ledige akademikere i butikkerne.

Lidl indgår samarbejde med Too Good To Go om lykkeposer

Søstrene Grene vinder regional pris

Købmand opfordrer kunderne til at smide bukserne

Homemate-måltider suser afsted med nemlig.com

Salling Group vil lancere fælles klimamærkning

Udvælgelse: Randers Street Food vil holde kokkeprøver før åbningen

Flammen satser på både take away, brunch og flere restauranter

Lang fængselsstraf til mand i sag om organiserede tyverier

Danish Crown indgår kæmpeaftale i Kina

Fynboer laver enorme mængder andelår, hakkebøffer og kamsteg

Kreditorer kræver milliarder af Fætter BR's konkursbo

Der er ikke meget, der tyder på, at kreditorerne får deres tilgodehavende fra boet efter Fætter BR.

Føtex gør status: Madspild halveret på fem år

Tusindvis af besøgende indtog vegansk messe i Kødbyen

Nordiske forbrugere værdsætter Svanemærket

Nu kan babyer også få måltidskasser

Krydderileverandør skifter navn

Fiskefabrik er endelig ren - dygtig medarbejder sat ind

Efter måneders dårlig hygiejne er det netop lykkedes for Insula Hanstholm at opnå en glad smiley

Røver truer med kniv og slipper væk med kassebeholdning

Kinesisk hang til danske øl giver vokseværk hos Carlsberg

Skagenfood har nu en klimakasse

Netto-medarbejder fra Viborg fandt skorpion blandt grøntsagerne

Metalspåner udløser tilbagekald af kyllingeschnitzler

Kebabmillionær køber sig ind i restaurantkæde

Bagerkæde lancerer vitaminbrød med ny gærtype

Mille-medarbejdere beholder jobbet

Lagkagehuset ramt af brand - bagere evakueret

Radikale Venstre vil have afgifter på e-cigaretvæsker

Legetøjsbondegård med mug tilbagekaldes

Wammen vil drøfte ønsker om højere tobakspriser i forhandlinger

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Søger leverandøre indenfor hjemme og fritids produkter i EU!

Sådan undgår du Dødens Gab

Har du etiketter til årets største shoppingsæson?

Julekalender: Vind chokolade med GS1

Deltag i Nordic Cluster Meet Up 2019.

Black Friday er en af julens store handelsdage, er du klar?

Plej de personlige relationer

Nyt sortiment af projektører og belysning til vægge og facad

Temadag om digital monitorering af store infrastrukturer

Fra stregkode til RFID: Standarder gør rejsen nemmere

Klassisk arbejdslampe i et helt nyt lys

Generationsskifte i EL:CON Bygningsautomatik

Flexleasing eller splitleasing eller?

Nye regler for branddøre og brandskydeporte den 1. november

Hip hurra, vi har fødselsdag 8 år

Klaus har kæmpet – nu modtager han elektrikerfagets medalje

Få styr på dagens omsætning med Billy Regnskabsprogram

Derfor mislykkes mange med håndtering af deres produktinform

Begrænser din infrastruktur din forretningsudvikling?

Mød os på Building Green 2019 i Forum

PALOMAT® Adjustable - stabling/nedstabling at 2 pallestr.

Energioptimering af produktionsbygninger

Hjemmesiden udvikler sig

Kære virksomhed – hvornår har du sidst kigget i spejlet?

Hvad er forskellen på stregkoder og tallene nedenunder?

Send til en kollega

0.411