Dagligvarebranchen dumper i innovation
Ny undersøgelse viser, at dagligvarebranchen er for dårlig til at udvikle nyt, men at der er håb.
Dagligvarebranchen er ikke ligefrem kendt for at være innovativ, men det vil leverandører og handel nu ændre på. (Foto: Ulrik Samsøe Figen)
Både dagligvareleverandørerne og kæderne er for dårlige til at overraske forbrugerne med nye produkter. Branchen er kort sagt ikke innovativ nok.
Det er en af konklusionerne i en ny undersøgelse af innovationskraften i dagligvarebranchen. Undersøgelsen viser samtidig, at branchen er enig om, hvor den skal sætte ind for at skabe øget innovation.
Det nye er, at branchen nu står klar til at satse mere på innovation og produktnyheder, viser undersøgelsen.
– Innovations-selvtilliden er i bund, men der er et stort potentiale for innovation. Branchen ved nu, hvor den skal sætte ind for at være mere innovativ, siger Frederikke Kroons.
Læs mere i Dansk Handelsblad.
