Der blev nemlig solgt økologiske fødevarer for 5,8 mia. kroner i de danske supermarkeder i 2013. Det skriver Landbrugsnyt.
Hos Coop og Dansk Supermarked mærkes forburgernes interesse. Derfor forventer Dansk Supermarked yderligere fremgang i år.
Blandt højdespringerne i økologiske varer er æg, som i 2013 havde en salgsvækst på 24%. Henrik Hindborg, der er markedschef i Økologisk Landsforening, mener at det bl.a. skyldes en stigende interesse for dyrevelfærd.