Ifølge Henning Bahr, administrerende direktør hos Retail Institute Scandinavia, har discountbutikkerne været gode til at efterligne supermarkederne og tilbyde kvalitetsvarer og økologi samtidig med billige basisvarer. Det skriver Samvirke.
Det peger i retning af et polariseret forbrug med billige basisvarer, men også at forbrugerne går til slagteren eller Lagkagehuset efter kvalitetsprodukter, siger Henning Bahr og advarer supermarkederne om at begynde at fortælle, hvad de kan med et udvidet sortiment, hvis de fortsat vil have del i salget.