Den norske kæde er opmærksom på, hvordan flere og flere danskere bor alene og derfor kan madspild blive et voksende problem. Det skriver Skive Folkeblad.
- Vi har hverken flerstyks- eller mængderabat. Det har vi helt droppet. På den måde kan alle vores kunder købe, hvad de har brug for og ikke mere, forklarer Gertsen.
I Vinderup forsøger de at afskaffe mængderabatten i ligestillingens ånd, så enlige og pensionister ikke skal føle sig snydt. Den nye strategi om blandt andet mindre portioner giver rigtig god mening for Gertsen.