Det understreger, at der generelt er flere danskere, som spiser uden for hjemmet. Det skriver Jyllands-Posten.
Adm. direktør for datterselskabet Foodservice Danmark Henrik Clausen forklarer, at de lokale fødevarer netop nu er vigtige temaer i dagligvaresektoren, men inden for foodservice har det gennem lang tid været vigtige tendenser.
Strategien er, at Foodservice også skal være del af kæden, der blandt andet omfatter SuperBest og discountkæden Kiwi.