Varehuschef i Kvickly Varde, Jimmi Thomsen, mener, at det er en ”win-win” situation for både varehus og forbruger. Det skriver Ugeavisen Varde.
Jimmi Thomsen siger, at Kvickly Varde som virksomhed selvfølgelig skal justere dens indkøb, så de matcher efterspørgslen. Men det er klart bedre for butikken at sælge en vare billigere end at smide den i spildcontaineren.
Jimmi Thomsen fortæller, at de i Kvickly i Varde reducerer butikkens madspild år for år.