For at kåre vinderen interviewes mellem 150 og 200 tilfældige kunder om deres holdning til Føtex, men en såkaldt "hemmelig kunde" bedømmer også butikkerne. Det skriver Haderslev Ugeavis.
De fem vindere belønnes med en vandrepokal og et besøg af Føtex' egen pølsevogn, og så går de videre i konkurrencen om at blive kåret som årets allerbedste varehus.