For halvandet år siden kom Lars Bo Christensen til SuperBrugsen som slagtermester, og siden har afdelingen præsenteret en række spændende tiltag. Det skriver Østhimmerlands Folkeblad.
Senest har Lars Bo Christensen anskaffet en rygeovn, så man nu kan købe hjemmelavede røgvarer. I første omgang drejer det sig primært om spegepølser, men på længere sigt vil det også være muligt at få eksempelvis bacon og hamburgerryg.
Lars Bo Christensen hjælper også gerne med gode ideer til en festmenu eller til tilberedning af kødet.