23948sdkhjf
Log ind eller opret for at gemme artikler
Få adgang til alt indhold på RetailNews
Ingen binding eller kortoplysninger krævet
Gælder kun personlig abonnement.
Kontakt os for en virksomhedsløsning.

Madmarked har succes

Rene, økologiske og lokale varer har været udgangspunktet for Præstø MadMarked, der åbnede på Præstø Havn i foråret 2013.

Siden er konceptet blev udvidet til Lynæs og St. Hedninge på Sjælland, Skovshoved på Langeland og Svendborg på Fyn. Det skriver Økologisk.

Birgitte Escherich står bag konceptet, som hun håber på at kunne udbrede til 20 nye byer i løbet af de kommende år. Hun lægger især vægt på dyrevelfærd og kræver, at dyrene har fået godt foder, frisk luft og en naturlig opvækst i modsætning til dyr, der masseproduceres og ender i andre butikker.

Hun konkluderer samtidigt, at tiltrækningen for leverandører ligger i, at de føler sig medansvarlige og er med til at støtte op om lokalsamfundet.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.125|instance-web04