Laksebacon fremstillet af atlanterhavslaks, der er saltet og røget som var det bacon. Og så smager det som bacon, lyder det fra den amerikanske fødevareprodcent MacKnight, der står bag det omdiskuterede produkt.
Produktet er netop lanceret i Storbritannien og her har det, i følge Daily Mail, fået blandede anmeldelser. Avisen påstår endvidere at produktet er populært i Hong Kong, Canada og Danmark.
Avisen MetroXpress har dog ikke kunnet finde nogen beviser for at produktet skulle have holdt sit indtog i Danmark.