And på mortensaften er tilsyneladende en tradition, som et stigende antal af Kvicklys kunder har taget til sig. Det skriver Ugeavisen Varde.
- Det er mit indtryk, at mortensaften fungerer som en generalprøve til julemiddagen for mange, og det gør den da også for mig selv, siger Jimmi Thomsen.
Han fortæller, at der derfor også bliver solgt blandt andet rødkål og små kartofler. Der er desuden en tendens til, at det er de lidt dyrere og bedre varer, som bliver solgt. Mange vælger dog and på frost til mortensaften og venter med den ferske and til jul.