Vardenserne spiser flere og flere ænder
Varehuschef i Kvickly i Varde Jimmi Thomsen fortæller, at der er en stigning i salget af ænder i perioden fra mortensaften til juleaften på 15-18 procent.
Modelfoto/Colourbox.
- Det er mit indtryk, at mortensaften fungerer som en generalprøve til julemiddagen for mange, og det gør den da også for mig selv, siger Jimmi Thomsen.
Han fortæller, at der derfor også bliver solgt blandt andet rødkål og små kartofler. Der er desuden en tendens til, at det er de lidt dyrere og bedre varer, som bliver solgt. Mange vælger dog and på frost til mortensaften og venter med den ferske and til jul.