Ny butik og mødested i Øster Højst
Efter inspiration fra Alken ved Ry i Midtjylland, åbner nu en kombineret café, købmandsbutik og central for dagligvarer bestilt på internettet i Øster Højst.
Modelfoto/Colourbox.
Ideen er, at borgere kan bestille varer gennem Coop og få dem leveret hos Gitte Jensen uden transportgebyr. Hun vil desuden have en række basisvarer som toiletpapir, slik og rundstykker om søndagen. Samtidig vil der være kaffe og kage.
Butikken skal fungere som mødested for byens borgere, fortæller formand for borgerforeningen, Christian Schulz. Foreningen vil sælge støtteaktier for at hjælpe projektet, og foreningen kommer derfor til at stå som ejer af aktiverne.