Fødevarestyrelsen skal tvangslukke madfuskere

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Det bliver nu muligt for Fødevarestyrelsen at give beskidte restauranter og madbutikker karantæne.

Fremover risikerer pizzeriaer, restauranter og kiosker at blive tvangslukket i op til seks måneder. Det sker, hvis de gentagne gange får sanktioner for dårlig hygiejne og sundhedsskadelige fødevarer.

Det skriver Jyllands-Posten.

Et enigt flertal i Folketinget er enige om, at Fødevarestyrelsen skal have mulighed for at tage indtjeningen fra de restauranter og madbutikker, der ikke lader sig påvirke af bøder, påtaler og politianmeldelser.

Ordningen fungerer med succes i Norge.

- Nok er nok. Jeg kan ikke leve med, at der er virksomheder, som blæser på vores lovgivning og udsætter danskerne for fare. Derfor er jeg tilfreds med, at vi får indført den norske ordning, siger miljø- og fødevareminister Esben Lunde Larsen (V).

Han forventer, at alene udsigten til at blive tvangslukket i et halvt år eller få frataget muligheden for at etablere en ny fødevarevirksomhed vil have en afskrækkende effekt.

Fødevareordfører Simon Kollerup (S) er glad for, at de brodne kar nu bliver "slået tilbage på banen".

- Der er nogle hårdkogte typer inden for fødevarebranchen, som ikke forstår det sanktionssystem, vi har. Derfor er det vigtigt, at Fødevarestyrelsen får tungere værktøjer i værktøjskassen.

Læs også: Kend forskel: Flere bær må markedsføres som blåbær

I Fødevarestyrelsens smileydatabase ligger der kontrolrapporter for de godt 58.000 fødevarevirksomheder, som styrelsen fører kontrol med.

Heraf er der 268 virksomheder, som betegnes som brodne kar.

Definitionen på et broddent kar er, når en butik har fået sanktioner ved tre af de seneste fire kontrolbesøg.

Læs også: 13 smittet med leverbetændelse efter at have spist dadler fra Rema 1000

Jyllands-Posten har tidligere omtalt en butik i København, der på fire år fik 42 sure smileyer.

Chefen for Fødevarestyrelsens rejsehold, Michael Rosenmark, erkender, at myndighederne har været tæt på magtesløse over for de værste syndere.

- Dette står øverst på min ønskeliste til jul. At vi kan lukke deres virksomhed og tage den daglige omsætning fra dem vil få stor betydning, for så bliver det en dårlig forretning ikke at følge reglerne, siger han.

/ritzau/


Hold dig opdateret med RetailNews

Kommentarer

G. Røscher
Kan kun 100% tilslutte mig at pizzeriaer, restauranter og kiosker skal kunne blive tvangslukket i op til seks måneder hvis de gentagne gange får sanktioner for dårlig hygiejne og sundhedsskadelige fødevarer.
Virksomheder, som blæser på vores lovgivning og udsætter danskerne for fare skal kunne bl.a. mærke det på økonomien.

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Coop har uberettiget fået millioner af Skat

Nu skal pengene betales tilbage. Refusionsbeløbet til Skat kan løbe op i 50 mio. kr., siger talsmand for selvstændige brugsforeninger.

Emballage viser vej til skraldespanden

Restaurantbranchen er vokset markant siden krisen

Vinsælgere melder udsolgt af prins Henriks vin

Coca-Cola tjente markant færre penge i 2017

Regler og afgifter får os til at smide mere mad ud

Friske, spiselige varer ryger ud, fordi bureaukrati gør det dyrt og svært at donere eller sælge dem videre. Fødevareministeren vil se på forhindringerne.

Nyhedsbrev

Danskerne fravælger kontanter

23 pct. af forbrugernes betalinger i butikker og på restauranter sker med kontanter. I Rema 1000 er andelen faldet til ca. 17 pct.

Tyve smadrede væg og løb med pengeskab

Lavpriskæde forgylder ejerfamilie

Kurdisk bande har plyndret supermarkeder i hele landet

Ansatte over hele landet blev distraheret af tyvebande, mens butikker blev tømt for sprut og cigaretter.

Smarties' bagmænd solgte vand for over 50 milliarder

En svag sidste halvdel af 2017 betød, at Nestlé ikke nåede analytikernes forventninger til selskabet.

Brugsenmøbler vil i øvrigt også indtage Jylland

Kend forskel: Flere bær må markedsføres som blåbær

Kendte mærker trækker Lidl i retten

En Lidl-kampagne med sammenligninger mellem kendte mærkevarer og discountkædens egne varer er gået over stregen, mener leverandør-organisation

Nye bæredygtige indkøbspolitikker i Aldi

Indførelsen af nye indkøbspolitikker sker samtidig med, at et nyt butikskoncept bliver rullet ud i Aldi landet over.

Otteårig deltog i groft butikstyveri

Danskerne sidder tungt på verdensrekorden i økologi

Dansk Supermarked kritiseres for dårligt arbejdsmiljø af ansatte

Sejr på Fødevaredagen kan øge salget

Indstil din butik til Landbrug & Fødevarers store fødevarepriser, som igen i år uddeles til de fremmeste butikker inden for kød, frugt, grønt og mejeri.

Bortvist fra supermarked: Leder stjal 229 kroner

Kvinden var leder for kasseassistenterne. Nu er hun dømt for tyveri.

Rekordmange konkurser blandt hovedstadens restauranter

Konkurrencen er hård og restauratørerne undervurderer opgaven, lyder forklaringen.

Norsk pizzagigant sagsøger små danske pizzeriaer

De må ikke hedde det, de hedder

1

Dagrofa skal have ny koncernchef

Farvel til Per Thau - bestyrelsesformand overtager ledelsen

1

Bøvl får Bilka til at give overskuds-varmen væk

Lokkede 13-årig pige til at stjæle

Kiks tilbagekaldes på grund af fund af plastikstykker

Mayo med skimmel tilbagekaldes

Irma vil gøre en dansk klassiker til årets Valentin-hit

Antallet af tricktyverier stiger

Knivrøver fra Brovst har meldt sig selv til politiet

Salmonella i marineret kyllingebryst

Regeringens lettelse til kassedamen er skrumpet til 150 kr. om måneden

Urenheder i piskefløde fra Naturmælk

Meny vil åbne ti nye butikker

Uddeler forlader Hovborg-brugs

Skimmel på spil i øko-mayonnaise

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Masser af potentiale i frivillige kæder

Victor er udlært elektriker hos EL:CON i Aarhus

ISO 9001:2015 til Alux

Mobiliteten på arbejdsmarkedet er højere end nogensinde!

Spørg Cabis eksperter gratis om fx fleksjobregler

Får du som fortjent?

Hvordan ser vores kernekompetencer ud?

Konference - Vejle investerer 11 milliarder i byudvikling

Sæt fokus på kompetencerne hos din nydanske medarbejder

JEROS A/S på messer worldwide

Andreas er udlært elektriker hos EL:CON i Aarhus

Undgå misforståelser når I ansætter en nydansker

Ergonomi i fokus

Svensk grossist søger sunde/øko/vegan hygiejne-, børne- og kæledyrprodukter

Så meget koster den nye ordning – Praktikplads-AUB din virksomhed!

Cabi-kursus 17. april: Forebyg og håndter stress

Forbo inspirerer til bæredygtigt design

Er stregkoden en støvet oldsag, der bliver fejet væk af onlinehandlen?

Innovativ svensk virksomhed søger producent af miljørigtige hygiejneartikler til kvinder

CASE: Fejl i fjernvarmeanlæg betød stort overforbrug

PALOMAT® styrker salgsteamet

Vejen til nye medarbejdere kan gøres nemmere med Cabis overblik

Certificeret energiledelsessystem giver god energi i Irma

Prolink - Roller Top:

Nye delikate tørpestoer fra Kryta

Send til en kollega

0.269