Valsemøllen i Esbjerg har tilbagekaldt et parti økologisk groft rugmel, da der er konstateret et for højt indhold af svampegiften Ochratoxin A i en prøve af partiet.
Det oplyser Fødevarestyrelsen.
Ochratoxin A er en svampegift, som dannes på grund af svampevækst i produktet.
Rugmelet med en nettovægt på 1 kilo er blevet solgt i Lidl-butikker i hele landet
Der er ifølge Fødevarestyrelsen ingen umiddelbar risiko forbundet med at have spist produktet - men Ochratoxin A kan efter længere tids indtagelse være kræftfremkaldende.