Økologisk boom: Aarhusiansk butik måtte udvide åbningstiderne

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Der er stor efterspørgsel efter økologiske varer, og nu sprøjter regeringen yderligere en milliard i kassen

Rengøringsmiddel, cremer, ketchup, peanutbutter og konserves. Alt kan fås økologisk i en gårdbutik nord for Aarhus.

Efterspørgslen efter økologiske produkter er så stor, at butikken for et par uger siden har måtte udvide åbningstiderne, så der nu er gang i salget alle ugens syv dage.

- Det går én vej, og jeg håber, at vi fortsætter med at sælge mere økologi, siger Sille Quist Duus, der er direktør for Topkærgaard i Kasted, der udelukkende sælger økologiske varer.

- Vi har startet Topkærgaard op, fordi vi gerne vil økologien, men også naturen og dyrevelfærd, siger Sille Quist Duus til TV2 Østjylland.

Det er ikke kun på Topkærgaard, at de mærker den øgede efterspørgsel på økologi.

I 2016 blev der i Danmark solgt økologiske fødevarer for 8,7 milliarder kroner. Det er 15 procent mere end i 2015, og i alt ligger den samlede markedsandel på 10,5 procent. Faktisk er danskerne verdensmestre i at købe økologisk.

Også politikerne virker begejstrede for økologi.

Læs også: Brian Mikkelsen bliver direktør for Dansk Erhverv

Torsdag fremlagde Regeringen og Dansk Folkeparti deres planer om at skyde 1,1 milliard kroner i økologien over de næste to år. Pengene skal blandt andet fungere som støtte til konventionelle landmænd, der gerne vil omlægge til økologisk.

- Det betyder, at flere kan blive økologiske producenter. Dermed kan de få en højere afregning fra deres varer. Samtidig lancerer vi vores vækstplan for økologi, hvor vi understøtter de økologer, som er udfordret på forskellige områder, så de bedre kan nå i mål i fremtiden, siger miljø- og fødevareminister, Esben Lunde Larsen (V) og fortsætter:

- Der er også en stigende efterspørgsel på vores eksportmarkeder, og hvis vi skal honorere det at skabe forretning ud af økologi, så er der flere, der skal lægge om, så vi får flere økologiske produkter.

Læs også: Politikere ønsker ikke uvildig undersøgelse i sag om Café Kaffegal

Han mener ikke, at tilskuddet til øko-landmændene går ud over de konventionelle producenter.

- Vi har i den grad givet et løft til det konventionelle landbrug med landbrugspakke, husdyrregulering og så videre. For os er det som at have to sønner. Vi holder lige meget af dem, selvom de er forskellige, og sådan er ser vi på forholdet mellem konventionelle- og økologiske producenter, siger Esben Lunde Larsen.

Regeringens plan skal få det økologiske areal op på 9,2 procent af det samlede landbrugsareal i Danmark.

Mere om: politik | økologi


Hold dig opdateret med RetailNews

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Knivbevæbnet røver truede personale i Lidl - smed kniv og penge fra sig

Ansatte ryster i bukserne over netbutikker

Spar-købmand fordobler omsætningen

Meny-butik er gået konkurs

Købmandsbutik i vante rammer efter loftuheld

Købmand lukker, hvis det kikser med køber

Nyhedsbrev

Rema 1000 udvider med 300 kvadratmeter

Grænsehandel holder nu åbent døgnet rundt

Analyse: Sommeren 2018 er bitter

Spar Klitmøller udvider for millioner

Spar Klitmøller næsten fordobler arealet, når købmand Mikael Konradsen udvider butikken.

Skuffede aktionærer vender ryggen til Matas

Matas-aktien er halveret siden sidste sommer. Ambitiøs investeringsplan har ikke vendt udviklingen.

Listeria: Også Lidl kalder søde majs retur

Street food klar i Fredericia

Coop.dk klar med unikt koncept til danskere på sommerhusferie

Debat: Mere pant på plast er godt - men ikke nok

Debatindlæg af Thomas Drustrup, administrerende direktør i Plastindustrien.

Overvejer hjælp til tørkeramte landmænd

Danskerne elsker sol, sommer og hygge

Se her hvad danskerne bruger ekstra penge på om sommeren.

1

Nemlig.com lancerer Måltidskasser

For kunder i Storkøbenhavn kan der afgives bestilling inden klokken 12 med levering af Måltidskassen den samme dag.

Købmand dybt frustreret over chikane-tyve

En ansat har sagt op, efter to koldblodige butikstyve har chikaneret Spar-butik i flere måneder.

Mistanke om listeria: Coop kalder søde majs tilbage

De små fødevareproducenter under pres: Bøderne er ude af proportioner

De er presset af store detailkæders tårnhøje bøder ved tilbagetrækning af produkter

Frikadellepølsegas værre end først antaget

Av min mund: Bagels - nu med metaltråde

Dyrevelfærd hitter hos danskerne: Føtex, Netto og Bilka har løftet salget med en kvart milliard

Økologiske øl bliver mere og mere populære

Renoveret brugs på 1900 kvadratmeter genåbnede

3-stjernet er ikke tilfreds med lille fremgang

Maj slår alle pant-rekorder

Lidl tilbagekalder salmonellaramte kalkunschnitzler

Ny emballage: Nu kan man lugte fødevaren, før man køber

Forsøgte at røve sig til penge med en skruetrækker

Tredje Lidl-butik åbnet i Horsens

Forbrugerrådet: Fjern skumlegetøj fra børneværelserne

Politikere ønsker ikke uvildig undersøgelse i sag om Café Kaffegal

Toms ramt af metalstykker i lakrids

Muggen mousse: Kæde trækker dessert tilbage

Se alle Medlemmernes egne nyheder

3 grunde til at overveje at låne penge i din virksomhed

Josefine er udlært elektriker hos EL:CON i Roskilde

4 tips til dig der skal have firmabil for første gang

Kontorhoteller er blevet in hos danske virksomheder

Lasse er udlært elektriker hos EL:CON i Aarhus

Christian er udlært elektriker hos EL:CON i Viborg

Sådan gik det GTS-nettet i 2017

Energieksperter slutter sig til Synergi

Skab tillid med klima ikon

Shark & Co. styrker bemandingen

Mathias er udlært elektriker hos EL:CON i Holstebro

N’tatlim - nye kager i dessertkategorien!

Kalu åbner to madsteder på Smukfest 8.-12. august

Anders er udlært elektriker hos EL:CON i Aarhus

Er sommertid = læringstid?

Gratis videreuddannelse for 10.000 kr. om året for faglærte/ufaglærte

Nyt kursus - Dagbøder og forsinkelse

Invitation til årskonference: Fra FN's Verdensmål til bundlinjen i dit firma, d. 1.10 i Fredericia

Vi ser Aarhus i øjenhøjde

Integreret, intelligent og effektivt cash management med Glory Ci10 og/eller Ci100

Bernhard er udlært elektriker hos EL:CON i Aarhus

Konference om Alment boligbyggeri i København 2019-2029

Træt af at blive blitzet?

Konference - Herning - de store projekter

Er der mobning og mistrivsel hos jer?

Send til en kollega

0.196