Økologisk boom: Aarhusiansk butik måtte udvide åbningstiderne

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Der er stor efterspørgsel efter økologiske varer, og nu sprøjter regeringen yderligere en milliard i kassen

Rengøringsmiddel, cremer, ketchup, peanutbutter og konserves. Alt kan fås økologisk i en gårdbutik nord for Aarhus.

Efterspørgslen efter økologiske produkter er så stor, at butikken for et par uger siden har måtte udvide åbningstiderne, så der nu er gang i salget alle ugens syv dage.

- Det går én vej, og jeg håber, at vi fortsætter med at sælge mere økologi, siger Sille Quist Duus, der er direktør for Topkærgaard i Kasted, der udelukkende sælger økologiske varer.

- Vi har startet Topkærgaard op, fordi vi gerne vil økologien, men også naturen og dyrevelfærd, siger Sille Quist Duus til TV2 Østjylland.

Det er ikke kun på Topkærgaard, at de mærker den øgede efterspørgsel på økologi.

I 2016 blev der i Danmark solgt økologiske fødevarer for 8,7 milliarder kroner. Det er 15 procent mere end i 2015, og i alt ligger den samlede markedsandel på 10,5 procent. Faktisk er danskerne verdensmestre i at købe økologisk.

Også politikerne virker begejstrede for økologi.

Læs også: Danskerne køber økologi på nettet som aldrig før

Torsdag fremlagde Regeringen og Dansk Folkeparti deres planer om at skyde 1,1 milliard kroner i økologien over de næste to år. Pengene skal blandt andet fungere som støtte til konventionelle landmænd, der gerne vil omlægge til økologisk.

- Det betyder, at flere kan blive økologiske producenter. Dermed kan de få en højere afregning fra deres varer. Samtidig lancerer vi vores vækstplan for økologi, hvor vi understøtter de økologer, som er udfordret på forskellige områder, så de bedre kan nå i mål i fremtiden, siger miljø- og fødevareminister, Esben Lunde Larsen (V) og fortsætter:

- Der er også en stigende efterspørgsel på vores eksportmarkeder, og hvis vi skal honorere det at skabe forretning ud af økologi, så er der flere, der skal lægge om, så vi får flere økologiske produkter.

Læs også: Regeringen vil have virksomheder til at genbruge mere

Han mener ikke, at tilskuddet til øko-landmændene går ud over de konventionelle producenter.

- Vi har i den grad givet et løft til det konventionelle landbrug med landbrugspakke, husdyrregulering og så videre. For os er det som at have to sønner. Vi holder lige meget af dem, selvom de er forskellige, og sådan er ser vi på forholdet mellem konventionelle- og økologiske producenter, siger Esben Lunde Larsen.

Regeringens plan skal få det økologiske areal op på 9,2 procent af det samlede landbrugsareal i Danmark.

Mere om: politik | økologi


Hold dig opdateret med RetailNews

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Coop gør butikkerne digitale

Wi-Fi bliver fundamentet i at gøre butikkerne digitale og skabe nye løsninger til kunderne.

De sagde nej til Magasin, men ja til Onkel Thomas

Over 75 tons “grimme” tomater er reddet

7-Eleven uddelte priser til årets bedste leverandører

Prinsesse Marie på besøg i FødevareBanken

Danskerne køber økologi på nettet som aldrig før

Nyhedsbrev

Fakta-direktør bliver chef for Kvickly, SuperBrugsen, Dagli´Brugsen og Fakta

Efter et succesfuldt turnaround i Faktakæden får Stina Glavind væsentligt mere ansvar i sin nye stilling.

Coca-Cola undersøger muligheder for cannabis-drik

Personalet tager skraldet, når røveren slår til

Det går hårdt udover butikspersonalet, når røvere eksempelvis slår til mod supermarkeder. Derfor er det bekymrende, at antallet af røverier er steget, mener HK Handel.

Starbucks spiller stor rolle i svindelsag om halv milliard

Stifteren af Hesalight A/S, Lars Nørholt, nægter sig skyldig i alle anklager i sag i Retten i Roskilde.

Netto gør det mere attraktivt at pante poser

For at få endnu flere udtjente poser retur hæver Netto nu panten og introducerer nye poser af genbrugsplast til fordel for naturen.

Kaffekæden Riccos udskyder udlandsplaner

Sådan går det med Coop Bank

Købmand vil give nøglen til kunder uden for åbningstiden

- Når det kan fungere godt på bibliotekerne, så kan jeg ikke se, hvorfor det ikke også skulle fungere godt her, siger den vestjyske Let-Køb-købmand.

Løgismose Meyers fyrer topchefen

Tørk Furhauges resultater ikke gode nok, mener bestyrelsen

Detailhandlen melder krig mod uens plasttyper

Kvickly i Odensebydelen Dalum solgt

To madspildsgrupper strides i Sorø

Udbrydergruppe har taget Rema 1000 med sig som sponsor til ny gruppe.

Danske unge: E-smøger er yt

Karen Hækkerup stopper i Landbrug & Fødevarer

Flere partier vil indføre aldersgrænse for køb af lattergas

Lattergas er blevet et populært rusmiddel blandt mange unge. Nu vil flere partier indføre aldersgrænse for køb af gassen.

Vestjysk bryghus konkurs

Salg af bryggeriet er trukket ud - nu har kreditorerne mistet tålmodigheden

Coop vil effektivisere på hovedkontoret

Dagligvarekæden afviser dog større fyringsrunder

3

Lidl offentliggør leverandørkæde for tøj og sko

Som den første dagligvarekæde i Danmark offentliggør Lidl i dag en liste over de ca. 650 virksomheder, der producerer kædens private-label-sortiment af tøj og sko.

E-smøger spreder sig som en epidemi i USA

Mærsk investerer i mindre madspild

Nemlig.com har solgt over 100.000 måltider på en måned

Bisca tilbagekalder Honningsnitter med mug på

Op mod 20 smadrede pizzeria i Aarhus

Høsten var 30 procent ringere end normalt

Plastflasker får nyt liv i flyverdragter i Føtex og Bilka

Unge fritidsjobbere må kun udføre lettere arbejde

Mug får Orkla Foods til at tilbagekalde læskedrik

Vi samler plast som aldrig før - kun 15 procent genbruges

Håndpillede rejer tilbagekaldes efter fund af listeria

Brand i 7-Eleven startede på grund af støvsuger

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Mave & Hjerte er vejen til innovation hos Peter Larsen Kaffe

Taiwan virksomhed søger leverandører af chokolade, slik, kiks, chips og drikkevarer

PALOMAT® udvider marketingteamet

Detailhandlens Fagprøvepris og Danish Retail Award 2018

FDIHs e-handelskonference og messe - vil du klare dig i giganternes æra?

Tagintegrerede solceller i klassiske teglstens tage

Ny kontaktchef med solid bureauerfaring

Stormøde for sikringsansvarlige hos Alux

Kølerum til jægeren

MENY i Præstø oplever endnu større succes efter køb af ny røgovn

Vejle 24.10: Opkvalificer dine medarbejdere eller luk din virksomhed!

Kristian er udlært elektriker hos EL:CON – og vil gerne lære mere

Dine data er i høj kurs. Passer du godt nok på dem?

Svendborg 10. oktober: Fra tanke til handling - nye løsninger skal i spil

Seminar: Rundt om Dynamics 365

Byens Ejendom afholder konferencen - Ringsted: De store projekter 4. oktober 2018

JEROS A/S på vej på IBA 2018

Glasvægge giver åbenhed i nyt kræftbehandlingscenter

Et litauisk firma søger leverandører eller producenter af køkkenvask i rustfri stål

Hvad er din drøm?

Nye kabelbakker til fiberoptiske kabler i datacentre

Sommeren 2018 fik elprisen til at stige

Prolink Serie 5 kurve og spiral plastmodulbånd.

SSI SCHÄFER fejrer 10 år i Danmark

Fogtmann Gruppen BRC certificeret

Send til en kollega

0.267