Burgerrestaurant bliver til en lille kæde

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Indehaver går imod sine egne principper

Egentlig var burgereksperten Peder Hansen træt af kædekoncepter, da han for et par år siden åbnede restauranten Backyard Burger i Herning. Han havde arbejdet 23 år hos McDonald's og syntes, at det ikke skal være kæder det hele.

Nu har han så gjort sit koncept til en lille kæde, idet han netop har åbnet en ny Backyard Burger, denne gang på Vejlevej i Fredericia, skriver Fredericia Dagblad.

56-årige Peder Hansen erkender over for dagbladet. at man godt kan sige, at han handler imod sine egne principper:

- Men jeg har i Herning fået så mange opfordringer fra kunder fra hele landet på, at de godt kunne tænke sig en restaurant som den. Det har jeg gået og tænkt over, og så viste muligheden sig her på Vejlevej. Så besluttede jeg at slå til, siger han - og tilføjer, at det ikke er meningen, at han skal have restauranter i hele landet.

Backyard Burger serverer sin mad på retroagtige bliktallerkener og drikkevarerne i rigtige glas.


Hold dig opdateret med RetailNews

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Bager må droppe To Good to Go grundet kundeklager

De sure kunder fyldte for meget, og nu dropper bager den populære madspilds-app.

Coop går i kamp mod plasticposer: Forærer 700.000 nye genbrugsnet væk

Coop-medlemmer får 1 kr. i bonus hver gang de genanvender nyt klimavenligt indkøbsnet.

Tankstation udbød vandbenzin: Kan have ødelagt bilmotorer

Circle K står med 5-7 erstatningssager efter fejl.

Dagrofa-chef: Plast-debatten har taget overhånd

- Pant og plastikalternativer er lidt at stikke blår i øjnene på folk, siger Mogens Werge.

Lasagne-Uber: Nu må vi sælge mad til hinanden

Medstifter af Gomore: Salg af overskudsmad kan blive stort

Nyhedsbrev

Forlænget vejarbejde tvinger Kari til at lukke sit kafferisteri

Lukningen af Lyngevej ved Knebel på Djursland midt i højsæsonen rammer flere erhvervsdrivende hårdt

Forsøgte at røve sig til penge med en skruetrækker

Ny emballage: Nu kan man lugte fødevaren, før man køber

Netto dropper butiksåbning i Vestjylland

Tredje Lidl-butik åbnet i Horsens

1

Her får Aarhus en ny gågade

Nordjysk burgerkonge står bag ny Burger King

Legetøjsbutikker og supermarkeder dropper farlige squishies

1

Coop opruster i kampen mod Nemlig

Nu bliver Kvickly-butikkerne mindre

Tiden er ikke længere til de store varehuse, mener Coop-direktør.

Forbrugerrådet: Fjern skumlegetøj fra børneværelserne

Irma klar med de første klimavenlige bæreposer

Politikere ønsker ikke uvildig undersøgelse i sag om Café Kaffegal

Salling Group har fyret 38 ansatte

Udover fyringerne får 20 medarbejdere "ændrede ansættelsesforhold".

Dagli’Brugs tæt på at lukke

Allerede sidste år advarede brugsen i Boeslunde om situationen. Nu er den helt gal.

Populært skumlegetøj trækkes tilbage fra butikkerne

Toms ramt af metalstykker i lakrids

Kvickly sælger jordbærkager for kræftbørn

På lørdag kommer rytterne fra Team Rynkeby til Kalundborg, og det skal markeres.

Anmelder: Nomas fravær koster Danmark dyrt på restaurantliste

Muggen mousse: Kæde trækker dessert tilbage

Kunder presser McDonald’s til at droppe plastiksugerør

Pas på plast i Party-pølserne

Sommermode fra Heidi Klum og Lidl

Passioneret ismand skummer fløden på vegansk satsning

Politi anholder 22-årig for røveriforsøg mod McDonald's

Naturli’ Foods fortsætter eksporteventyr

Just Eat og 7-eleven i nyt samarbejde

SuperBrugsen i Brovst lukker

Stenlille mister sin SuperBrugsen

Dagli'Brugs vil udvide - igen

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Effektivt kø management i Lagkagehusets butikker

Frederik er udlært elektriker hos EL:CON i Grenaa

Nye kabeltromler til fagfolk og seriøse gør-det-selv'ere

Smart solcellelampe er den perfekte ledsager til udeliv og arbejde væk fra el-nettet

Fiskesæsonen er skudt igang hos Bilka

Konfernce: De store projekter i Holstebro

Iværksætter automatiserer årsregnskabet, så hun har mere tid til madpakker

Kronborg Sikring løber stærkt i Københavns Lufthavn

Konference - Roskilde: De store projekter

Ruko præsenterer nyt EPD-bibliotek

Kinesisk online butik søger europæiske leverandører af lædervarer

Ny produktoversigt tilgængelig på DAN-doors.dk!

Hvad er problemet med interne varenumre?

Kontanthåndteringsprodukter herunder bonruller, renseprodukter til terminaler, tutter og meget mere

Hent optagelsen: Cross Docking Webinar

Find din nye medarbejder med garanti

Konference: Kolding - De store projekter

PALOMAT® styrker salgsteamet

En lækker ske i låget er ikke en by i Rusland

I Dansk Halbyggeri er vi bare stolte over det der med rynkerne!

Teknologi og innovation til debat på Folkemødet

Ny montageleder i Alux

Mød SMVdanmark på Folkemødet

Latinerkvarteret er for specielle og eksklusive butikker

Ingen knuder på forsyningskæden hos garn-webshoppen, Rito

Send til en kollega

0.177