23948sdkhjf

Rema 1000 vil sælge krumme grøntsager

For at forhindre madspild vil dagligvarekæden give uperfekte grøntsager en ekstra chance.
I samarbejde med to danske gartnerier og organisationen Stop Spild af Mad vil dagligvarekæden Rema 1000 nu til at sælge ’uperfekte’ grøntsager, som ellers skulle have været kasseret.

Det fortæller TV-Avisen på DR1.

Ifølge Nordisk Ministerråd spilder dansk landbrug årligt 33.000 ton grøntsager, som blandt andet bliver kasseret, hvis de ikke har den ønskede form.

Initiativet skal hjælpe gartnerierne med at komme af med de uperfekte fødevarer og forhindre madspild.

Læs også: Brugsforeninger går sammen

- Grunden til at vi er gået med i det her Stop Spild af Mad er at få afsat klasse 2-varerne rigtig godt, fortæller Jens Nannerup, der er direktør for gartneriet Gasa Frugt og Grønt, til TV-Avisen.

Læs også: Aldi og Too Good To Go indleder landsdækkende samarbejde mod madspild

Projektet omfatter blandt andet agurker, tomater og peberfrugt.

Kommenter på artiklen
Tip redaktionen
Udvalgte artikler

Send til en kollega

0.158