Hvor mange bryggerier er der plads til?

| Af Morten Vittrup Lund | Tip redaktionen om en historie

Den skærpede konkurrence presser bryggerier som Indslev ud på eksportmarkederne

Der eksisterer i dag i omegnen af 200 bryggerier i Danmark. Fra de helt små hobbybryggere over de mellemstore mikrobryggerier som Indslev til de større mikrobryggerier og endelig de helt store koncerner.

Og aldrig er der åbnet så mange nye bryggerier som i 2017, beretter beerticker.dk. Samtidig blev der for fjerde år i træk lanceret over 1.000 nye øl på det danske marked.

Spørgsmålet er, om Danmark overhovedet kan bære så mange bryggerier?

I hvert fald forholdt ejer af Indslev Bryggeri Anders Busse Rasmussen sig kritisk til branchens fejring af "alt det nye" i sin tale til Danske Ølentusiasters generalforamling i marts. Talen faldt i forlængelse af, at Indslev Bryggeri vandt prisen for årets ølnyhed 2018 for IPA’en Kinky Cowboy.

Optræk til problemer i USA 
- Jeg vil ikke gøre mig til dommer over, hvor mange bryggerier der skal være i Danmark. Det kommer også an på kvaliteten. Jeg stiller bare spørgsmålstegn ved, om vi altid skal hylde det nye. Hvis 200 bryggerier er fantastisk, hvad så med 600 eller 800 bryggerier? Er det også lykken? uddyber Anders Busse Rasmussen til Food Supply Magazine.

Han tilføjer:

- Kigger vi mod USA, har de begyndende problemer derovre. Der kom 1.000 nye bryggerier i 2017, og de er oppe på næsten 10.000 bryggerier i alt (ifølge Brewers’ Association var tallet cirka 6.300 i 2017, red.). Volumen stiger stadig, men der er ved at klinge ud. Og flere og flere bryggerier lukker.

Ifølge den amerikanske brancheforening Brewers Association åbnede der 731 mikrobryggerier i 2017, mens 101 lukkede. Det er en klar stigning i forhold til 2015 og 2016, hvor der var henholdsvis 44 og 65 lukninger.

Endnu mere konkurrence i Norge 
Spørger man Anders Busse Rasmussen, er konsekvensen af den øgede konkurrence, at mikrobryggerierne må begynde at orientere sig mod andre markeder og andre salgskanaler. Indslev Bryggeri sælger i dag også til Rema, ligesom man har øje for at udvide eksporten til vores nabolande.

Her er det især brandet Ugly Duck Brewing, der satses på. Lillebroderen til Indslev-brandet fylder i dag næsten lige så meget som Indslev-øllene og tegner sig for al eksport.

Men også i Norge og Sverige er konkurrencen benhård.

- Det er nærmest sværere på de markeder. Norge har flere bryggerier end Danmark, og en by som Göteborg har i omegnen af 25 bryggerier. Det er anderledes i Tyskland, som er på et meget tidligere stadie i forhold til specialøl, fordi de har været vant til meget øl til lave priser, siger Anders Busse Rasmussen.



Hold dig opdateret med RetailNews

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Nordjysk burgerkonge står bag ny Burger King

Netto dropper butiksåbning i Vestjylland

1

Her får Aarhus en ny gågade

Tredje Lidl-butik åbnet i Horsens

Nu bliver Kvickly-butikkerne mindre

Tiden er ikke længere til de store varehuse, mener Coop-direktør.

Irma klar med de første klimavenlige bæreposer

Nyhedsbrev

1

Coop opruster i kampen mod Nemlig

Politikere ønsker ikke uvildig undersøgelse i sag om Café Kaffegal

Legetøjsbutikker og supermarkeder dropper farlige squishies

Forbrugerrådet: Fjern skumlegetøj fra børneværelserne

Salling Group har fyret 38 ansatte

Udover fyringerne får 20 medarbejdere "ændrede ansættelsesforhold".

Toms ramt af metalstykker i lakrids

Dagli’Brugs tæt på at lukke

Allerede sidste år advarede brugsen i Boeslunde om situationen. Nu er den helt gal.

Dansk restaurant er den 19. bedste i verden

Populært skumlegetøj trækkes tilbage fra butikkerne

Kvickly sælger jordbærkager for kræftbørn

På lørdag kommer rytterne fra Team Rynkeby til Kalundborg, og det skal markeres.

Anmelder: Nomas fravær koster Danmark dyrt på restaurantliste

Muggen mousse: Kæde trækker dessert tilbage

Ny koncernchef i Dagrofa

Tidligere Arla-direktør skal være chef for Dagrofa.

High-tech restaurantoplevelse i McDonald’s i Industriens Hus

Coop sælger kæmpe ejendomskompleks til hemmelig pris

Området har ca. 120.000 kvm erhvervsejendomme, 10.000 kvm p-huse og mulighed for at opføre yderligere 40.000 kvm nye bolig- og kontorarealer.

Salget af cigaretter steg i 2017

Nu er der valg om hjørnet i Coop

Så er det nu, hvis du vil have direkte indflydelse på Coops strategi.

Bilka svarer på kritik af eid-kage

Dansk Folkepartis Kenneth Kristensen Bernth blev meget provokeret af Bilkas ”Eid Mubarak”-kage.

Kunder presser McDonald’s til at droppe plastiksugerør

Pas på plast i Party-pølserne

Sommermode fra Heidi Klum og Lidl

Passioneret ismand skummer fløden på vegansk satsning

Politi anholder 22-årig for røveriforsøg mod McDonald's

Naturli’ Foods fortsætter eksporteventyr

SuperBrugsen i Brovst lukker

Just Eat og 7-eleven i nyt samarbejde

Stenlille mister sin SuperBrugsen

Dagli'Brugs vil udvide - igen

Daloon imponerer med nyt regnskab

Rekordsalg: Danskerne hungrer efter kammerjunkere

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Smart solcellelampe er den perfekte ledsager til udeliv og arbejde væk fra el-nettet

Fiskesæsonen er skudt igang hos Bilka

Konfernce: De store projekter i Holstebro

Iværksætter automatiserer årsregnskabet, så hun har mere tid til madpakker

Kronborg Sikring løber stærkt i Københavns Lufthavn

Konference - Roskilde: De store projekter

Ruko præsenterer nyt EPD-bibliotek

Kinesisk online butik søger europæiske leverandører af lædervarer

Ny produktoversigt tilgængelig på DAN-doors.dk!

Hvad er problemet med interne varenumre?

Kontanthåndteringsprodukter herunder bonruller, renseprodukter til terminaler, tutter og meget mere

Hent optagelsen: Cross Docking Webinar

Find din nye medarbejder med garanti

Konference: Kolding - De store projekter

PALOMAT® styrker salgsteamet

En lækker ske i låget er ikke en by i Rusland

I Dansk Halbyggeri er vi bare stolte over det der med rynkerne!

Teknologi og innovation til debat på Folkemødet

Ny montageleder i Alux

Mød SMVdanmark på Folkemødet

Latinerkvarteret er for specielle og eksklusive butikker

Ingen knuder på forsyningskæden hos garn-webshoppen, Rito

25-årig frisør åbner endnu en salon med hjælp fra revisor-søster

Eksklusivt gavemiljø hos Circle K

Beskyt dig: En teenager kan hacke din virksomhed

Send til en kollega

0.214