Coop kårer årets lokale varer

Pris til syltede havtorn, Swizzle og voksen-pålægschokolade.

Coop har siden nytår været på jagt efter de bedste lokale produkter i Danmark inden for mad, drikke og konfekture.

Jagten er nu kulmineret med kåringen af vinderne: Havtorn-producenten Høstet fra Nexø, læskedrikfirmaet Læsk fra Hørsholm og den københavnske chokoladeproducent Svenningsen.

Høstet tog mad-prisen for sine syltede, umodne havtorn, Læsk sejrede med sin Swizzle-drik, og Svenningsen blev kåret som vinder med sin pålægschokolade med stjerneanis, lakridsrod og havsalt.

Produktprisen gives til produkter, der med en god historie, en særlig råvare og en unik oprindelse kan give forbrugerne nye og spændende smagsoplevelser.

79 produkter fra hele landet er blevet smagt og testet, og ni producenter blev udvalgt til at dyste om Produktprisen 2018.

Finalerunden foregik som led i den officielle del af kokkekonkurrencen Sol over Gudhjem på Bornholm.

Læs også: Coop svarer igen med viral video

Høstet, Læsk og Svenningsen får hver en kontant præmie på 5.000 kroner, møde med Coop om eventuelt fremadrettet samarbejde, mulighed for at testsælge finaleproduktet i udvalgte Coop-butikker og omtale på Coops og Sol over Gudhjems sociale medier.

- Stort klap på skulderen
Peter Svenningsen – manden bag pålægschokolade med stjerneanis og peberrod – er stolt over prisen:

- Jeg har altid ment, at der manglede en voksenudgave af pålægschokolade, så jeg håber naturligvis, at der er et marked for det. Det må tiden jo vise. Men at vinde Produktprisen er naturligvis et stort klap på skulderen, konstaterer han.

Læs også: Coop gør butikkerne digitale

Danske varer er i høj kurs, og Coop peger på, at koncernen gerne vil kunne tilbyde forbrugerne et endnu bredere udvalg af danske kvalitetsvarer.

- Den gode historie og det gode håndværk er med til at drive interessen for lokale madvarer blandt forbrugerne. De vil gerne vide, hvad de spiser, og hvor råvarerne kommer fra. De mange produkter, vi har smagt, testet og nu kåret, vidner om, at kreativitet, iværksætteri og lyst til at udvikle nye produkter blomstrer i Danmark. Produktprisen er for os en mulighed for at opdage nye, lokale produkter, som måske har levet en skjult tilværelse, men som i høj grad fortjener at komme frem i rampelyset, siger Hanna Schaldemose, fødevarekonsulent i Coop.









Hold dig opdateret med RetailNews

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Rema 1000 hitter også hos de unge

Rema 1000 har det mest positive omdømme af alle dagligvarekæder blandt unge, konkluderer Yougov.

1

Mand amok i Meny-butik

Mand fik nej til at veksle stor pengeseddel og kastede derefter varer efter ekspedienten.

Ny formand hos Dansk Cater: Vi fortsætter uændret

Foodservicebranchen vokser videre

Heinz er på vej med Mayochup

Frugtfirma udvider ejerkredsen

Nyhedsbrev

Landbruget: Misvisende at sammenligne kød og rygning i kampagne

Kenni kan ikke blive økologisk landmand: Markedet er mættet

Kampagne fra vegetarer sammenligner kød med cigaretter

Firma bag måltidskasser vil have danskerne til at skære ned på kødet og tilbyder professionel hjælp.

1

HK Handel beskylder Normal for at konkurrere på unfair vilkår

Langt størstedelen af Normals 88 butikker kører uden overenskomst, og det betyder lavere lønninger, siger HK.

Drømmejob: Thisted Bryghus søger 25 øl-testere

Bragende romkuglesucces klar med ny service

Folk kan ikke få nok af "Danmarks bedste romkugler" fra Nørre Aaby Bageri.

Lasse fra København vinder gavekort på 100.000 kr til Lidl

Konkurrencen er kulminationen på to måneder, hvor over 150.000 har downloadet Lidls nye kundeklub-app, Lidl Plus.

Billeder: Se Nomas prisvindende træhåndværk indefra

Hungry er på pengejagt

Bagmandspolitiet: Hesalights Starbucks-kontrakt er et falsum

Kontrakt til en værdi af 367 millioner kroner blev fundet i en pose under ransagning af Hesalight-direktørs hjemmeadresse

Hester og Bjarke fra Samsø er Årets Økologer

For andet år i træk kårer Netto og Økologisk Landsforening Årets Økolog. Hester og Bjarke driver Yduns Have i Alstrup på Samsø.

Amazon vil bygge 3000 fysiske nærbutikker

Internetgigantens nye butikker skal konkurrere med 7-Eleven.

Coop svarer igen med viral video

Vestager opgiver skattesag mod McDonalds

Australien giver op til 15 års fængsel for at forurene mad

Australsk fænomen med at stikke nåle i jordbær i supermarkeder fører til højere fængselsstraffe for at forurene mad.

Øl med hash: Carlsberg ser tiden an

Burgerkæde overtager ikonisk restaurant

- Jeg tror bare, at de fandt et sted, som de bare vil have

Coop gør butikkerne digitale

Wi-Fi bliver fundamentet i at gøre butikkerne digitale og skabe nye løsninger til kunderne.

Over 75 tons “grimme” tomater er reddet

Coca-Cola undersøger muligheder for cannabis-drik

Kvickly i Odensebydelen Dalum solgt

Danske unge: E-smøger er yt

Karen Hækkerup stopper i Landbrug & Fødevarer

E-smøger spreder sig som en epidemi i USA

Mærsk investerer i mindre madspild

Nemlig.com har solgt over 100.000 måltider på en måned

Op mod 20 smadrede pizzeria i Aarhus

Bisca tilbagekalder Honningsnitter med mug på

Høsten var 30 procent ringere end normalt

Plastflasker får nyt liv i flyverdragter i Føtex og Bilka

Se alle Medlemmernes egne nyheder

”Der er en helt anden ro i vores lokaler nu”

Vejen til et godt arbejdsmiljø - konference i KBH 1. nov.

Så er vinderne af Danish Retail Award 2018 fundet!

Lav elafgift skubber på komvertering til varmepumper

Alle har ret til friske frikadeller

Smukke solceller på Jagtens Hus ved Kalø Bugt

Hollandsk engrosvirksomhed med salg af trælegetøj og skolemøbler, søger nye mærker

Synlighed - Synlighed - Synlighed

Skab tillid med klima ikon

20 års jubilæum hos PALOMAT®

Dansk pilfingersikring er populær i USA

Mave & Hjerte er vejen til innovation hos Peter Larsen Kaffe

Taiwan virksomhed søger leverandører af chokolade, slik, kiks, chips og drikkevarer

PALOMAT® udvider marketingteamet

Detailhandlens Fagprøvepris og Danish Retail Award 2018

FDIHs e-handelskonference og messe - vil du klare dig i giganternes æra?

Tagintegrerede solceller i klassiske teglstens tage

Ny kontaktchef med solid bureauerfaring

Stormøde for sikringsansvarlige hos Alux

Kølerum til jægeren

MENY i Præstø oplever endnu større succes efter køb af ny røgovn

Vejle 24.10: Opkvalificer dine medarbejdere eller luk din virksomhed!

Kristian er udlært elektriker hos EL:CON – og vil gerne lære mere

Dine data er i høj kurs. Passer du godt nok på dem?

Svendborg 10. oktober: Fra tanke til handling - nye løsninger skal i spil

Send til en kollega

0.447